Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne
Zwykłe życie
syndrom super star

Syndrom „Super Star”

Syndrom "Super Star" Wielkanoc minęła, majówka za pasem. Patrzę w kalendarz i usiłuję zaplanować przyszłotygodniowe menu - jej jak mi się nie chce. Wolę przeczesywać trawnik w poszukiwaniu żab i jaszczurek zwinek, planować zakup kwiatów na zewnętrzne parapety. Obiecałam sobie i rodzinie, że minione świeżo święta były ostatnimi z taką napinką kulinarną i stresem, który zwłaszcza dzieciom zafundowałam. Czy upieczenie ...
Czytaj Dalej
gg - Gustaw i głód

GG – Gustaw i głód

GG - Gustaw i głód No to jesteśmy w domu od ponad tygodnia. Gucio jest najbardziej punktualnym z naszych dzieci. Gdy tylko minęła północ i nastał 15 marca oszacowany przez lekarza jako dzień porodu, syn postanowił opuścić zacisze maminego brzucha. Aż trudno mi uwierzyć, że wreszcie skończyło się to trwające wnet kwartał napięcie. To wykańczające - rodzę/nie rodzę? To oczekiwanie, ...
Czytaj Dalej
Nokaut techniczny

Nokaut techniczny

Nokaut techniczny Jestem obita, ale siniaki już schodzą. Mam swoje napuszone - ja NIGDY nie choruję. Przylazł sobie malutki wirus grypy i udowodnił, że można mnie położyć do łóżka jak małe dziecko. Dwa tygodnie wycięte z życiorysu - zachorowaliśmy po kolei. Zaczęła Jaśminka, potem ja z Florką, obaj panowie ustawili się na końcu stawki. Czternaście dni i nocy nie do ...
Czytaj Dalej
pomiędzy urodzinami a narodzinami

Pomiędzy urodzinami a narodzinami

Pomiędzy urodzinami a narodzinami Minął festiwal urodzinowy naszych dzieci. Jest to dość męczące, bo nie zdążę jeszcze otrząsnąć się z bożonarodzeniowych trudów kulinarnych, a już muszę startować do robienia tortów. Trzy torty w ciągu 38 dni to trochę dużo jak na moją cierpliwość, nie mówiąc już o tak zwanych ostatnich nogach. Oczywiście torty można zamówić w cukierni, ale ja mam ...
Czytaj Dalej
Znów upadlam

Znów upadłam i znów wstaję

Znów upadłam i znów wstaję Zdemolowano mi bezmiksera. I to jeszcze tak elegancko, że przez długi czas nie mogliśmy się zorientować jakim cudem strona niby jest, a tak naprawdę jej nie ma. Szczęśliwie udało nam się odzyskać treść przepisów, wstawiam więc je mozolnie na zbudowaną od nowa stronę. Plusem tej sytuacji jest to, że struktura strony zostaje zmieniona, a nie ...
Czytaj Dalej



Sposób na kaczkę

Sposób na kaczkę Drób króluje w naszej kuchni od dawna i obok wieprzowiny jest najczęściej spożywanym przez Polaków mięsem. Dziś problemem nie jest znalezienie w sklepie różnych rodzajów drobiu, a o ile jeszcze do niedawna na stołach mogliśmy najczęściej znaleźć kurczaki, tak dziś bardzo często […]

1 komentarz

Naleśniki z kakao – jak je przygotować?

Naleśniki z kakao – jak je przygotować? Pyszne i popularne. Jemy na śniadanie, ale także jako obiad czy deser. Mowa oczywiście o naleśnikach. To smaczne danie można przygotować z mnóstwem różnych dodatków. Jak jednak sprawić, by wyszły idealne z dodatkiem kakao? Niezbędne składniki Do przygotowania […]

0 komentarzy

Jak wybrać odpowiedni sprzęt gastronomiczny

Jak wybrać odpowiedni sprzęt gastronomiczny? Każda osoba zajmująca się działalnością związaną z gastronomią powinna zdawać sobie sprawę z tego, że dobrej jakości sprzęt gastronomiczny to podstawa. Jak odpowiednio podejść do zagadnienia wyboru odpowiednich rozwiązań i na co koniecznie zwrócić uwagę? Na te pytania znajdziesz odpowiedź […]

0 komentarzy

Jak nauczyć się piec wspaniałe ciasta

Jak nauczyć się piec wspaniałe ciasta? Wiele osób sądzi, że jednym z najtrudniejszych elementów sztuki kulinarnej jest pieczenie ciast. Właśnie z tego powodu tak wielu z nas, po kilku nieudanych próbach z przygotowywaniem domowych wypieków, poddaje się i kupuje gotowe ciasta w pobliskiej cukierni. Domowe […]

0 komentarzy

Sposób na idealne placki ziemniaczane

Sposób na idealne placki ziemniaczane Placki ziemniaczane to prosta w przygotowaniu, uniwersalna, sycąca potrawa, która równie dobrze sprawdzi się w roli dania głównego, co dodatku, na przykład do gulaszu czy łososia lub innej ryby. Serwuje się je zarówno w wersji na słono – z dodatkiem […]

0 komentarzy