• Pieczone pierożki z powidłami

Knedle dyniowe ze śliwkami

Knedle dyniowe ze śliwkami Została mi miseczka puree z dyni , na wykorzystanie którego nie miałam pomysłu. Dopiero, jak mąż przywiózł dużą ...

Read More

Knedle dyniowe ze śliwkami

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupa ogórkowa Przywiozłam od mojej mamy przepyszne kiszone ogórki – jędrne, z cienką skórką. Do tego od dawna miałam ochotę na jakąś ...

Read More

Zupa ogórkowa

Ptysie

Ptysie z kremem truskawkowym Pierwotnie ptysie miały wystąpić w odsłonie jagodowej, bo obiecałam starszej córce fioletowy krem. Zanim jednak dot...

Read More

Ptysie z kremem truskawkowym

truskawki smażone w cukrze

Konfitura truskawkowa Zastanawiałam się, czy nie jest za późno, by wstawić przepis na konfiturę truskawkową. Ponieważ w sprzedaży są jeszcze...

Read More

Konfitura truskawkowa

Kluseczki z owocami sezonowymi

Kluseczki jogurtowe z jagodami Nie wytrzymuję zbyt długo bez mieszania w garnkach. Ostatnio cieszyłam się, że mam od dnia poprzedniego zupę ogó...

Read More

Kluseczki jogurtowe z jagodami

biszkopt z truskawkami

Biszkopt z truskawkami Odkąd moim córkom minęła alergia na jajka, częstotliwość ubijania biszkoptu znacznie wzrosła. W ramach poobiedniego des...

Read More

Biszkopt z truskawkami

Sos potrawkowy na rosole

Sos potrawkowy Sos potrawkowy pojawia się u nas nierzadko. Zrobienie go jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztki rosołu. Lubimy podawać go k...

Read More

Sos potrawkowy

Ciastka kruche z czekoladą

Ciastka a’la Pieguski Ciastka a’la Pieguski to jedna z ulubionych słodkich przekąsek moich córek. Zawsze mnie pilnują, żebym dodała ...

Read More

Ciastka a’la Pieguski

Placek maślany na drożdżach z wiśniami

Placek maślany na drożdżach z wiśniami W lodówce czekała na zagospodarowanie rozpoczęta kostka drożdży, a na durszlaku lśniły świeżo umyt...

Read More

Placek maślany na drożdżach

knedelki

Knedle z truskawkami Polskie truskawki wciąż jeszcze są dostępne. Wprawdzie ich cena jest już zdecydowanie mało przyjemna, ale i tak nie umiem s...

Read More

Knedle z truskawkami

Kaszotto z kurkami

Pęczak z kurkami i parmezanem Przepis na pęczak z kurkami i parmezanem znalazłam na opakowaniu kaszy firmy Cenos. Połączenie kurek z czarnymi oli...

Read More

Pęczak z kurkami i parmezanem

Chlebek gryczany na sodzie

Chlebek gryczany z jabłkami Za oknem wiosna na całego, a u nas troszkę jesienny klimat na stole – chlebek gryczany z jabłkami. Przepis czeka...

Read More

Chlebek gryczany z jabłkami

Babka wielkanocne

Babka marmurkowa Babka marmurkowa, to kolejne z popularniejszych ciast wielkanocnych. Sposób jej wykonania nie różni się wiele od tego, jaki mamy ...

Read More

Babka marmurkowa

Żurek domowy

Żurek wielkanocny Żurek pojawia się w naszym domu tylko z okazji Wielkanocy i jest to nasza ulubiona świąteczna potrawa. Nie przeszkadza mi to, ...

Read More

Żurek wielkanocny

Sernik z wiśniami w żelu

Sernik na zimno z wiśniami w żelu Zrobiłam ostatnio sernik na zimno i nie bardzo miałam pomysł na jego wykończenie. Na galaretkę, ani polewę c...

Read More

Sernik na zimno z wiśniami

Babka z kremem Nutella

Babka z Nutellą Najszybciej zjadanym dodatkiem do pieczywa jest w naszym domu Nutella. Wykorzystuję ją też do naleśników, pancakes, jako dodatek...

Read More

Babka z Nutellą

Zakwas do żurku

Zakwas na żurek Zbliża się Wielkanoc, czas więc wstawić zakwas na żurek. Ja od kilku lat robię go według przepisu Macieja Kuronia, dla mnie je...

Read More

Zakwas na żurek

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa prosta Babka cytrynowa według poniższego przepisu ratuje mnie, gdy zachodzi potrzeba szybkiego wyczarowania jakiegoś deseru. Zrobie...

Read More

Babka cytrynowa prosta

Faworki na śmietance

Faworki na śmietance Dla miłośników faworków vel chruścików, nazywanych też kreplami (chociaż nazwa krepel kryje pod sobą też pączka) R...

Read More

Faworki na śmietance

Chałka zdobna

Chałka Moje córki uwielbiają chałki. Czasem udaje nam się kupić pyszne, lekkie, z miąższem w delikatnie żółtym kolorze. Kilka ostatnich zak...

Read More

Chałka

Knedle z jabłkami

Knedle z jabłkami Lubicie knedle? Ja uwielbiam! Tym razem zrobiłam knedle z jabłkami. Wyszły mi obłędnie delikatne, rozpływające się w ustach...

Read More

Knedle z jabłkami

Chrust żółtkowy

Chrust żółtkowy doskonały Karnawał w pełni, czas na kolejną porcję pysznych chruścików. Testuję kolejne przepisy z książki Wincenty Zawad...

Read More

Chrust żółtkowy doskonały

Pieczone filety z karpia

Pieczone filety z karpia Wigilia Bożego Narodzenia już pojutrze, rzutem na taśmę wstawiam więc ultra prosty sposób na przyrządzenie karpia. Od ...

Read More

Pieczone filety z karpia

Śledź w oleju

Śledź w oleju Śledź w oleju, przyprawiony musztardą, z dodatkiem ogórków kiszonych i cebulki to bardzo proste danie, w sam raz na wigilijny st...

Read More

Śledź w oleju lnianym

Racuszki wigilijne

Racuszki wigilijne Głównym składnikiem ciasta na racuszki wigilijne są ugotowane i przeciśnięte przez praskę ziemniaki. Poza nimi dodaję oczyw...

Read More

Racuszki wigilijne

Sos z suszonych grzybów

Sos z suszonych grzybów Odkąd pamiętam, sos grzybowy pojawiał się zawsze na wigilijnym stole w moim rodzinnym domu. Przepis, który wstawiam poni...

Read More

Sos z suszonych grzybów

Staropolski piernik świąteczny

Piernik staropolski Przepis na staropolski piernik świąteczny znalazłam w książce ” W staropolskiej kuchni i przy staropolskim stole”...

Read More

Piernik staropolski

Pierogi z serem

Pierogi z serem Elastyczne ciasto pierogowe otaczające słodki twaróg z wanilią, żółtkiem i odrobiną śmietany – uwielbiam to danie! Pier...

Read More

Pierogi z serem

kisiel żurawinowy

Kisiel żurawinowy Kisiel żurawinowy to moje zeszłoroczne odkrycie świąteczne. Lekki, kwaskowy deser, tak różny od raczej ciężkich, bożonarod...

Read More

Kisiel żurawinowy

Barszcz wigilijny

Barszcz wigilijny Barszcz czerwony to najpopularniejsza zupa wigilijna. Żeby tradycja postnej kolacji wigilijnej była zachowana, nie należy gotowa...

Read More

Barszcz wigilijny (postny)

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami Uwielbiam pierogi z kapustą. Obojętnie, czy pełnią one rolę dodatku do czerwonego barszczu, czy też występują so...

Read More

Pierogi z kapustą i grzybami

Chlebek bananowy z czekoladą

Chlebek bananowy z czekoladą Chlebek bananowy to dla mnie jeden z lepszych kulinarnych sposobów na zużycie bardzo dojrzałych bananów, z którymi ...

Read More

Chlebek bananowy z czekoladą

buraczki

Buraczki zasmażane Buraczki zasmażane, zabielone kremową śmietanką to często pojawiająca się przystawka obiadowa w naszym domu. Zazwyczaj poda...

Read More

Buraczki zasmażane

Beziki czekoladowe

Bezy czekoladowe Przepis na czekoladowe bezy upatrzyłam sobie już pod koniec zeszłego roku, ale jakoś nie było mi do nich po drodze. Przyznam szc...

Read More

Bezy czekoladowe