Miesiąc: Kwiecień 2014

Przepis na koktajl jogurtowy

Przepis na koktajl jogurtowy

Przepis na koktajl jogurtowy W ramach odpoczynku po świątecznych kulinarnych szaleństwach, polecam na śniadanie koktajl jogurtowy. Śmieję się, że wszystkie święta mogłyby być dla mnie jednodniowe. Bo czy to Wielkanoc, czy Boże Narodzenie, moje myśli drugiego dnia świąt zawsze pędzą ku owsiance, jogurtowi, twarogowi z 

Przepis na mazurek orzechowy na waflu

Przepis na mazurek orzechowy na waflu

Przepis na mazurek orzechowy na waflu Święta już za chwilę, wstawiam więc dzisiaj przepis na mazurek orzechowy na waflu. Jest to mazurek ekspresowy, nie licząc czasu potrzebnego na podpiekanie i zdobienie, jego wykonanie zajmie nam jakieś 20 minut. Mazurek ten należy również do najbardziej chrupiących 

Przepis na babkę gotowaną

Przepis na babkę gotowaną

Przepis na babkę gotowaną

Zmierzyłam się wreszcie z babką gotowaną i na dodatek wyszłam z tego starcia zwycięsko. Największy problem był z dopasowaniem odpowiedniego garnka, ale jak to zrobiłam poszło już z górki. Babka gotowana jest wyjątkowa, bo po pierwsze się nie przypali, a po drugie nie blokuje piekarnika. Więc jeśli ktoś musi w krótkim czasie uporać się z świątecznymi wypiekami, to nic prostszego – babkę włożyć do garnka, a w tym samym czasie do piekarnika inne ciasto.

Przepis na sernik wiedeński

Przepis na sernik wiedeński

Przepis na sernik wiedeński Dzisiaj klasyka sernika, czyli sernik wiedeński. Tak jak w ciągu roku w mojej kuchni jest masa eksperymentów, łączenia różnych smaków, tak w okolicy Wielkanocy i Bożego Narodzenia zamieniam się w tradycjonalistkę. Jest to i z powodu podtrzymywania rodzinnych tradycji kulinarnych, jak 

Przepis na babeczki wielkanocne

Przepis na babeczki wielkanocne

Przepis na babeczki wielkanocne Uwielbiam babkę cytrynową. Tym razem, zamiast jednej dużej baby, upiekłam 18 małych babeczek. Nie dość, że pięknie prezentują się na stole, to na pewno jedna z nich z chęcią wskoczy do koszyczka ze święconką. Malutkie babeczki wielkanocne mają też ogromne powodzenie 

Przepis na rukolę z przepiórczymi jajkami

Przepis na rukolę z przepiórczymi jajkami

Przepis na rukolę z przepiórczymi jajkami

Wielkanoc jest nierozerwalnie powiązana z wiosną. Z kolei wiosna kojarzy nam się z lekkością, świeżością, żywymi kolorami. Dzisiaj zaproponuję więc coś bardzo wiosennego i wesołego na świąteczne śniadanie – rukola z przepiórczymi jajkami.

Aromatyczna, orzechowa rukola, słodkie truskawkowe pomidorki, delikatne przepiórcze jajka, żółty ser i domowy winegret.