Przepis na koktajl jogurtowy W ramach odpoczynku po świątecznych kulinarnych szaleństwach, polecam na śniadanie koktajl jogurtowy. Śmieję się, że wszystkie święta mogłyby być dla mnie jednodniowe. Bo czy to Wielkanoc, czy Boże Narodzenie, moje myśli drugiego dnia świąt zawsze pędzą ku owsiance, jogurtowi, twarogowi z konfiturą. Ale w sumie to nic dziwnego, bo w czasie…
Miesiąc: kwiecień 2014
Przepis na mazurek orzechowy na waflu
Przepis na mazurek orzechowy na waflu Święta już za chwilę, wstawiam więc dzisiaj przepis na mazurek orzechowy na waflu. Jest to mazurek ekspresowy, nie licząc czasu potrzebnego na podpiekanie i zdobienie, jego wykonanie zajmie nam jakieś 20 minut. Mazurek ten należy również do najbardziej chrupiących mazurków, jakie jadłam.
Przepis na babkę gotowaną
Przepis na babkę gotowaną Zmierzyłam się wreszcie z babką gotowaną i na dodatek wyszłam z tego starcia zwycięsko. Największy problem był z dopasowaniem odpowiedniego garnka, ale jak to zrobiłam poszło już z górki. Babka gotowana jest wyjątkowa, bo po pierwsze się nie przypali, a po drugie nie blokuje piekarnika. Więc jeśli ktoś musi w krótkim…
Przepis na sernik wiedeński
Przepis na sernik wiedeński Dzisiaj klasyka sernika, czyli sernik wiedeński. Tak jak w ciągu roku w mojej kuchni jest masa eksperymentów, łączenia różnych smaków, tak w okolicy Wielkanocy i Bożego Narodzenia zamieniam się w tradycjonalistkę. Jest to i z powodu podtrzymywania rodzinnych tradycji kulinarnych, jak i z tęsknoty za smakiem potraw pojawiających się jeden jedyny…
Przepis na babeczki wielkanocne
Przepis na babeczki wielkanocne Uwielbiam babkę cytrynową. Tym razem, zamiast jednej dużej baby, upiekłam 18 małych babeczek. Nie dość, że pięknie prezentują się na stole, to na pewno jedna z nich z chęcią wskoczy do koszyczka ze święconką. Malutkie babeczki wielkanocne mają też ogromne powodzenie u dzieci. Ciasto robi się na sposób muffinkowy. Ale dzięki…
Przepis na rukolę z przepiórczymi jajkami
Przepis na rukolę z przepiórczymi jajkami Wielkanoc jest nierozerwalnie powiązana z wiosną. Z kolei wiosna kojarzy nam się z lekkością, świeżością, żywymi kolorami. Dzisiaj zaproponuję więc coś bardzo wiosennego i wesołego na świąteczne śniadanie – rukola z przepiórczymi jajkami. Aromatyczna, orzechowa rukola, słodkie truskawkowe pomidorki, delikatne przepiórcze jajka, żółty ser i domowy winegret.