Kulinaria
Przepis na makaron z jabłkami Polska walczy o zwiększenie spożycia jabłek, więc wpisując się w jabłkową walkę wstawiam dziś przepis na zapiekany makaron z jabłkami. Danie to z powodzeniem może pełnić rolę obiadu, podwieczorku, czy ciepłej kolacji. Przyda się tym, którzy szukają pomysłu na wykorzystanie…
Przepis na tortille z indykiem i szpinakiem Ostatni weekend wakacji szkoda przesiedzieć przy stole. Lepiej przygotować coś szybkiego, pożywnego i zabrać posiłek ze sobą wprost na sierpniowe łono natury. Dziś proponuję tortille z indykiem, szpinakiem, serem Feta i brzoskwinią. Przygotowanie tego dania zajmie dokładnie tyle,…
Ile gospodyń tyle przepisów na pierogi leniwe. Gotowane, smażone, z ziemniakami, bez ziemniaków, z ubitą pianą z białek, z jajkami w całości, że już w proporcje poszczególnych składników nie będę wnikać.
Tym razem zabrałam się za leniwe według przepisu Adama Gesslera. Pierożki te robi się ekspresowo, ale za to przy ich gotowaniu trzeba być bardzo czujnym.
Przepis na sernik z owocami i galaretką Ostatnie wakacyjne dni uciekają jak szalone. W powietrzu czuć już nadchodzącą jesień. Żeby w zimie nie tęsknić za letnimi deserami, postanowiłam przygotować sernik z owocami i galaretką. Deser ten wymaga trochę cierpliwości. Bo przy nieszczelnej tortownicy trzeba opracować…
Przepis na kurki w śmietanie Kurki, to jedyne grzyby, przy czyszczeniu których nie tracę cierpliwości. Uwielbiam ich smak, ich wesoły żółty kolor oraz to, że obok hodowlanych pieczarek i boczniaków są obecne na sklepowych półkach. Owocniki kurek można znaleźć nawet do października, jest czas żeby…
Przeprowadzka nareszcie za nami. Trwało to i trwało i trwało… Kartony rozpakowane, pokój córki odmalowany, a wszystkie akcesoria kuchenne mam zwiezione i poukładane w szafkach i szufladach. Nie sądziłam, że tyle się tego nazbierało.
Dziś wstawiam przepis na tartę serową z borówkami, jest to pierwsze ciasto, jakie zrobiłam w nowym miejscu. Postawiłam na tartę bo piekarnik wydaje mi się podejrzany i muszę go wyczuć. Tarta nie wyrasta i nie wymaga długiego pieczenia. W sam raz na tego typu eksperymenty.