Miesiąc: sierpień 2015

Przepis na chłodnik truskawkowo-kokosowy

Przepis na chłodnik truskawkowo-kokosowy

Przepis na chłodnik truskawkowo-kokosowy Zmęczenie tą falą upału dało o sobie znać. Rozdrażniona odmówiłam robienia zakupów i odgrażałam się szanownej rodzinie, że każdy ma sobie zjeść to co złapie, a najlepiej niech piją wodę dając mi święty spokój. Mąż nauczony wieloletnim doświadczeniem poczekał, aż przestanę 

Przepis na bagietkę z pomidorami

Przepis na bagietkę z pomidorami

Przepis na bagietkę z pomidorami Jakiś czas temu nauczyłam się czytać wszystkie przepisy kulinarne, bez względu na to, do czego są dołączone. Studiuję więc pilnie wszelkie opakowania od artykułów spożywczych – mrożonek, przypraw, mąki. Przed wyrzuceniem oglądami wszelkie broszurki reklamowe, nigdy nie wiadomo, gdzie znajdzie 

Przepis na pierogi z wiśniami

Przepis na pierogi z wiśniami

Przepis na pierogi z wiśniami

Czy może być lepszy obiad w upalny piątek niż pierogi z wiśniami? Delikatne ciasto, a do tego odrobinę cierpkie, odrobinę kwaśne wiśnie, cukier i zimna śmietana lub jogurt.

Pierogi z wiśniami wcale nie są tak czasochłonne, jak mogłoby się zdawać, poza tym o wiele łatwiej je się zalepia, niż w przypadku pierogów z jagodami.

Przepis na tort bezowy z kremem różanym i malinami

Przepis na tort bezowy z kremem różanym i malinami

Przepis na tort bezowy z kremem różanym i malinami Korzystając z faktu, że jakimś cudem nie roztopiłam się w te upały, wstawiam zapowiadany wcześniej przepis na tort bezowy. W sumie, wpisuje się on nieźle w ten gorący sierpień – chrupiąca, lekka beza, schłodzony krem różany 

Przepis na placuszki jaglane z porem i rodzynkami

Przepis na placuszki jaglane z porem i rodzynkami

Przepis na placuszki jaglane z porem i rodzynkami Kolejny przepis, który pozwala wyczarować pyszne danie prawie z niczego. Danie, które oparte jest na zdrowej kaszy, a na dodatek nie wymaga spędzenia w kuchni zbyt długiego czasu. Dobre dla dzieci i dla dorosłych, na obiad i 

Przepis na bezę

Przepis na bezę

Przepis na bezę

Bezy, zazwyczaj pod postacią płytek bezowych dość często wykorzystuję w różnych ciastach i deserach. Sporo osób przeszukuje mojego bloga kulinarnego w poszukiwaniu przepisu na bezę. A tu niedopatrzenie – bezy jako takiej jeszcze nie wstawiałam.

Niemiłosierny upał wpływa na ludzi w przeróżny sposób, ja nakupowałam przeróżne owoce sezonowe i teraz siedzę w kuchni przygotowując i planując przeróżne dania. Głównie desery z wykorzystaniem jagód, wiśni, malin, brzoskwiń, agrestu.

Ponieważ blisko rok temu wpadł mi w oko przepis na torcik bezowy z malinami i kremem różanym, a bazarek pełen jest jeszcze polskich malin, mogłam zabrać się za jego przygotowanie.

Dziś prezentuję blaty bezowe, a torcik pojawi się niebawem.