Miesiąc: Październik 2015

Przepis na jabłecznik z żurawiną i budyniem

Przepis na jabłecznik z żurawiną i budyniem

Przepis na jabłecznik z żurawiną i budyniem Zachciało mi się jabłecznika z budyniem. Pomyślałam o dodaniu do jabłek żurawiny, żeby smak był bardziej wyrazisty, a że w szufladzie znalazłam zaczętą paczkę z wiórkami kokosowymi – dodałam je do części ciasta, robiąc kruszonkę. Ja w ogóle 

Przepis na czekoladę na gorąco

Przepis na czekoladę na gorąco

Przepis na czekoladę na gorąco Czekolada na gorąco jest dla mnie najlepszym pocieszaczem przy złej pogodzie, spadku nastroju i wiecznym niewyspaniu. Do tego książka, koc, poduszka pod plecy i chciałoby się zaśpiewać -heaven, I’m in heaven…

Przepis na bulion warzywny

Przepis na bulion warzywny

Przepis na bulion warzywny

Często gotuję wywar z jarzyn. Jest on świetną bazą do zrobienia szybkich zup – kremów, galaretek warzywnych, czy obiadków dla mojej młodszej córki. Bulion warzywny można przygotować w większej ilości, poporcjować go i zamrozić.

Przepis na kluski ziemniaczane

Przepis na kluski ziemniaczane

Przepis na kluski ziemniaczane Uwielbiam mączne potrawy, w tym kluski pod wszelką postacią. Mogą mieć postać nadziewaną, mogą być bez dodatków. Podawane na słodko lub na ostro, gotowane oraz smażone. Lubię i koniec. Tym razem zabrałam się za kluski ziemniaczane, bo dość dawno ich nie 

Przepis na pesto pietruszkowe

Przepis na pesto pietruszkowe

Przepis na pesto pietruszkowe Tak sobie pomyślałam, że dobrze mamy z ogólnie dostępnymi ziołami w doniczkach. Nie trzeba hodować szczypiorku na parapecie kuchennym, żeby cieszyć się nim zimą (chociaż oczywiście można, sama chciałabym mieć taki wielki parapet okienny, żeby cały zielony ogródek na nim pomieścić). 

Przepis na rogaliki dyniowe z powidłami

Przepis na rogaliki dyniowe z powidłami

Przepis na rogaliki dyniowe z powidłami

Dynia, dynia, dynia – opętało mnie w tym roku. Ciągle znajduję lub wymyślam kolejne przepisy z wykorzystaniem dyniowego puree. Dziś wstawiam przepis na rogaliki dyniowe z powidłami śliwkowymi. Wiem, że nie wypada swojego chwalić, ale są genialne. Dynia nadała takiej lekkości drożdżowemu ciastu, że rogaliki są puszyste, delikatne, naprawdę pyszne. Powidła śliwkowe świetnie się z całością komponują, dodałam oczywiście powidła strzeleckie, których zapas jak co roku uzupełniłam.

Dla osób, które szukają czegoś z dynią na obiad dodam przepis na knedle dyniowe ze śliwkami, smacznego!