Miesiąc: Listopad 2016

Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki

Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki

Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki Przepis na Lebkuchen z wykorzystałam już kilkakrotnie. Odpowiada mi to, że surowe ciasto nie musi leżakować, a upieczone pierniczki szybko miękną. Samo formowanie ciastek też jest szybkie, robię dwa wałki z ciasta i kroję je na porcje, a następnie delikatnie 

Przepis na ciasteczka cynamonowe z imbirem

Przepis na ciasteczka cynamonowe z imbirem

Przepis na ciasteczka cynamonowe z imbirem Za oknem mgła, ciemno, zimno. W taką pogodę trudno mi odgonić zachcianki cynamonowe. W domu pachnie cynamonowo-pomarańczowa świeca, cynamon wsypuję też do kawy. Jakby tego było mało upiekłam ciasteczka cynamonowe z imbirem w kształcie gwiazdek. U nas pachnie coraz 

Przepis na keks czekoladowo-orzechowy

Przepis na keks czekoladowo-orzechowy

Przepis na keks czekoladowo-orzechowy

Miałam ochotę wypróbować przepis na keks czekoladowo-orzechowy. Keks upiekłam, skosztowaliśmy po kawałeczku i stwierdziliśmy, ze jak na keks to jest trochę mało słodki. Ale jak go wykończyłam porządną warstwą lukru, którą posypałam skórką pomarańczową, keks zyskał zupełnie nowe oblicze. Mogę teraz śmiało powiedzieć, że jest pyszny.

Przepis na ciastka z m&m’s

Przepis na ciastka z m&m’s

Przepis na ciastka z m&m’s Byłam ostatnio z córką w kawiarni. Dziecko zobaczyło duże, kolorowe ciastka z m&m’s i oczy jej rozbłysły. Ja wyszłam z kawiarni z podwójną latte bez syropu, córka z wielkim ciastkiem. Po drodze do domu uknułyśmy plan wspólnego pieczenia m&m’s cookies. 

Przepis na babkę czekoladową z powidłami

Przepis na babkę czekoladową z powidłami

Przepis na babkę czekoladową z powidłami Babka czekoladowa z powidłami, to według mnie ciasto na sezon jesienno-zimowy. Myślę, że przypadnie do gustu miłośnikom gorzkiej czekolady i czarnej kawy. Mi bardzo odpowiada jej umiarkowana słodycz, taka powściągliwość. Świetnie sprawdza się jako towarzystwo do wieczornej lektury. Przepis 

Przepis na pizzę ziemniaczaną bez drożdży

Przepis na pizzę ziemniaczaną bez drożdży

Przepis na pizzę ziemniaczaną bez drożdży

Brakowało mi dziś inwencji obiadowej. Miałam ochotę na coś bez mięsa, ale nie na słodko. Nie wchodziły w grę żadne placki, smażone dania, ani kluchy.

Idąc na kompromis z apetytami pozostałych członków rodziny, na obiad pojawiła się pizza ziemniaczana bez drożdży. Taka w swojskich klimatach, z pieczarkami, kiełbasą, cebulą, jarmużem i serem oczywiście.

Ziemniaczany spód do pizzy skradł moje serce. Jest bardzo delikatny, puszysty, i wesoło żółty. Przepis na pizzę ziemniaczaną zainteresuje bardziej miłośników tego włoskiego specjału, ale w takiej spolszczonej wersji. Spróbujcie, najwyżej próby swej nie ponowicie 🙂

Przepisy z ziemniakami:

Kluski ziemniaczane

Pierogi leniwe z ziemniakami i twarogiem

Kotleciki z tuńczyka

Racuszki wigilijne

Pączki ziemniaczane z powidłami śliwkowymi

Placki ziemniaczane