Miesiąc: Marzec 2017

Przepis na muffiny z rodzynkami

Przepis na muffiny z rodzynkami

Przepis na muffiny z rodzynkami Zrobiliśmy dzisiaj starszej córce wagary od przedszkola. Plan był następujący – szybka pobudka, ciepłe muffiny z rodzynkami i wyjazd na młodą zieloną trawkę. Ostatni i najważniejszy punkt naszego planu nie wypalił. Mam nadzieję, że zielona trawka da się zrealizować w 

Przepis na babkę z kremem kawowym

Przepis na babkę z kremem kawowym

Przepis na babkę z kremem kawowym Opowieści mojej mamy na temat pysznych słodkości, które można było przed laty kupić w cukierni u Bonczka zaprowadziły mnie prosto do kuchni. Zabrałam się do kręcenia w makutrze ciasta na proszku do pieczenia, bo mym wielkim wyzwaniem stała się 

Przepis na czekoladową babkę drożdżową

Przepis na czekoladową babkę drożdżową

Przepis na czekoladową babkę drożdżową

Uwielbiam ciasto drożdżowe, w tym oczywiście babki. Babka drożdżowa dość często pojawia się u nas w ramach deseru. Najlepiej jeszcze trochę ciepła. To co się nie zmieści w brzuchach moich domowników, ląduje następnego dnia na śniadaniowym stole. Moja rodzina uwielbia dojadać wczorajszą babkę z masłem lub konfiturą. Tym razem zrobiłam wszystkim niespodziankę i do ciasta dodałam dwie tabliczki gorzkiej czekolady. Czekoladowa babka drożdżowa jest bardzo delikatna i puszysta, z dodatkiem rodzynek sułtańskich – najlepsza na świecie.

Przepisy z gorzką czekoladą:

Ciasto a’la Tort Sachera

Pralinki truskawkowe

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Pascha wielkanocna

Tarta czekoladowa z dżemem porzeczkowym

Mazurek czekoladowy z bakaliami

Przepis na sernik krakowski

Przepis na sernik krakowski

Przepis na sernik krakowski Mąż przyniósł mi do domu piękny bukiet żonkili. Przez oczywiste skojarzenie żonkili z Wielkanocą nabrałam ochoty na sernik. Tym razem upiekłam sernik krakowski, nazywany też sernikiem z kratką. Jest to sernik pieczony na kruchym spodzie, a jego wierzch zdobi kratka wykonana 

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami dość długo czekał na wstawienie. Sądziłam naiwnie, że będę miała więcej czasu na prowadzenie strony, ale… Ale przy trójce małych dzieci czas jest najbardziej deficytowym towarem. Korzystam więc z