Miesiąc: Marzec 2017

Przepis na babkę z kremem kawowym

Przepis na babkę z kremem kawowym

Przepis na babkę z kremem kawowym Opowieści mojej mamy na temat pysznych słodkości, które można było przed laty kupić w cukierni u Bonczka zaprowadziły mnie prosto do kuchni. Zabrałam się do kręcenia w makutrze ciasta na proszku do pieczenia, bo mym wielkim wyzwaniem stała się 

Przepis na czekoladową babkę drożdżową

Przepis na czekoladową babkę drożdżową

Przepis na czekoladową babkę drożdżową Uwielbiam ciasto drożdżowe, w tym oczywiście babki. Babka drożdżowa dość często pojawia się u nas w ramach deseru. Najlepiej jeszcze trochę ciepła. To co się nie zmieści w brzuchach moich domowników, ląduje następnego dnia na śniadaniowym stole. Moja rodzina uwielbia 

Przepis na sernik krakowski

Przepis na sernik krakowski

Przepis na sernik krakowski

Mąż przyniósł mi do domu piękny bukiet żonkili. Przez oczywiste skojarzenie żonkili z Wielkanocą nabrałam ochoty na sernik. Tym razem upiekłam sernik krakowski, nazywany też sernikiem z kratką. Jest to sernik pieczony na kruchym spodzie, a jego wierzch zdobi kratka wykonana z tego samego kruchego ciasta. Masa serowa jest tu trochę gęstsza dzięki większej ilości mąki ziemniaczanej. A wszystko dlatego, żeby kratka z kruchego ciasta utrzymała się na wierzchu, a nie wpadła do środka.

Przepisy z twarogiem:

Pierogi leniwe z ziemniakami i twarogiem

Pączki twarogowe bez drożdży

Twarożek z rukwią wodną i pieczonym czosnkiem

Knedle twarogowe z truskawkami

Strucla z serem i skórką pomarańczową

Pascha wielkanocna

Kluski ziemniaczane

Pierogi z serem

Tarta brzoskwiniowa z serem, miodem i tymiankiem

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami dość długo czekał na wstawienie. Sądziłam naiwnie, że będę miała więcej czasu na prowadzenie strony, ale… Ale przy trójce małych dzieci czas jest najbardziej deficytowym towarem. Korzystam więc z