Miesiąc: Marzec 2018

Affogato w Wielki Czwartek

Affogato w Wielki Czwartek

Affogato w Wielki Czwartek Śnieżna kołderka pokryła trawnik i taras. Patrzę na to z lekkim niedowierzaniem przez czyściutkie okna. Dzieci z mężem urzędują na piętrze, a ja usadowiłam się w bezpiecznej od nich odległości z laptopem i affogato w filiżance. Skoro zima wciąż trwa, to 

Przepis na ciasteczka wielkanocne

Przepis na ciasteczka wielkanocne


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bezmikse/domains/bezmiksera.pl/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bezmikse/domains/bezmiksera.pl/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831

Przepis na ciasteczka wielkanocne Pomysł na ciasteczka wielkanocne zaczerpnęłam od Doroty. Dużo czasu zajęło mi polowanie na te urocze pastelowe jajeczka. Znalazłam je w Tesco, są to czekoladowe mini jajeczka Milki w cukrowej otoczce. W pieczeniu ciasteczek z zapałem pomagały córki, które ostro rywalizując o 

Przepis na mazurek czekoladowy z bakaliami

Przepis na mazurek czekoladowy z bakaliami


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bezmikse/domains/bezmiksera.pl/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bezmikse/domains/bezmiksera.pl/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831

Przepis na mazurek czekoladowy z bakaliami

Mam swój ulubiony zestaw mazurków, ale z mazurkami i moją rodziną jest tak, że zawsze ulegnę prośbom i poza żelaznym zestawem upiekę jakiś nowy. Mazurek czekoladowy z bakaliami wdarł się przebojem na nasz wielkanocny stół i zmusił do odświeżenia listy ulubionych wypieków świątecznych. Zgodnie z przepisem zapieka się pomadę czekoladową, dzięki czemu nabiera ona kruchości.

Przepis na babkę z liśćmi laurowymi

Przepis na babkę z liśćmi laurowymi

Przepis na babkę z liśćmi laurowymi Jakiś czas temu udało mi się poświęcić trochę czasu na poszukiwania nowych przepisów na Wielkanoc. I tak babka z liśćmi laurowymi znalazła się na pierwszym miejscu wśród przepisów do wypróbowania. Znalazłam ją w książce „Moja kuchnia w Paryżu” Davida 

Przepis na drożdżówki z budyniem

Przepis na drożdżówki z budyniem


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bezmikse/domains/bezmiksera.pl/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bezmikse/domains/bezmiksera.pl/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831

Przepis na drożdżówki z budyniem Zrobiłam dziś niespodziankę dzieciom i w czasie ich szalonej zabawy upiekłam drożdżówki z budyniem. Skoro z dwunastu drożdżówek zostały dwie, wypiek mogę uznać za udany. Do drożdżówek można przygotować budyń w ulubionym smaku, ja postawiłam na klasykę i użyłam budyniu 

Przepis na bigos tradycyjny

Przepis na bigos tradycyjny

Przepis na bigos tradycyjny

Skorzystałam, że zimowy nastrój jeszcze się nam utrzymuje i zrobiłam bigos. Taki jaki najbardziej lubię – z trzema rodzajami mięsa, suszonymi śliwkami i oczywiście grzybami. Na jego doskonały smak złożyła się też bardzo dobra kiszona kapusta. Efekt był taki, że od wczoraj przeganialiśmy się nawzajem z mężem sprzed garnka, bo każde z nas zakradało się z widelcem po kolejną degustacyjną porcyjkę. Bigos dobrze jest przygotować dzień przed planowanym podaniem, bo najlepszy jest on właśnie następnego dnia po odgrzaniu.

Z podanych w przepisie na bigos proporcji uzyskacie garnek o pojemności 5 litrów wypełniony po brzegi bigosem. Na szczęście potrawa ta dobrze znosi mrożenie, więc można po przygotowaniu odłożyć porcję lub dwie do zamrożenia. A w sezonie wiosenno-letnim zamiast bigosu pojawia się często na naszym stole młoda kapusta na krótko.

Przepisy z kapustą kiszoną:

Kapusta kiszona z rodzynkami

Uszka z kapustą i grzybami

Kulebiak z kapustą i grzybami

Paszteciki z kapustą – kapuśniaczki

Kapusta z grzybami