Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na kluski kładzione z twarogiem i owocami Kluski kładzione z twarogiem i owocami to jeden z ulubionych piątkowych obiadów moich dzieci. Można je przygotowywać przez cały rok, bo sprawdzają się tu nie tylko świeże owoce, ale i mrożone. Kluski te robię zazwyczaj z mieszanymi owocami – truskawki, maliny, borówki. Pyszne są też z pokrojonymi…
Wyposażenie trumienne, dwieście słoików i cholera Uwaga szaleństwo – drugi post w tym roku! Lato śmignęło. Jesień wprawdzie jeszcze trwa, ale przetwórstwo warzywno-owocowe jakie urządziłam w domu sprawiło, że jej najpiękniejszej części (tej złotej i polskiej) prawie nie zauważyłam. Zima się skrada, znów upycham po garażowych zakamarkach prezenty świąteczne. A jaki komfort upychania mam w…
Tato, a mama zepsuła płot! Pisałam post w trzech podejściach, przez 8 miesięcy. Udało się skończyć! 06.11.2021 r. Stała się rzecz wiekopomna – dołączyłam do grona kierowców. I najmniej z całej rodziny się z tego cieszę. Czuję głównie ulgę, że rozgrzebana 20 lat temu sprawa, została wreszcie zamknięta. Robiony w zamierzchłej przeszłości kurs i aktualne…
Ciekawość to pierwszy stopień do piekła Oj, naprawdę dochodzę do zacnej częstotliwości blogowania – jeden wpis na pół roku! Powinnam się trochę pokrygować, jak zwykłam to czynić po dłuższej przerwie – ale mnie tu długo nie było, ale zleciało, jak z bicza, czy czegoś tam innego strzelił. Krygować się nie będę, za leniwa jestem żeby…
Myśl ma, zamiast powietrzne przerzynać bezdenie… Za czasów licealnych pławiłam się z lubością we wszystkim co szare (a jeszcze lepiej czarne), ponure, nostalgiczne i smutne. Im bardziej z czytanych i wysłuchiwanych tekstów wylewały się ból i rozpacz, tym były one dla mnie piękniejsze. A poniższy wiersz Przerwy-Tetmajera wypisałam sobie tuż koło biurka, co by się…
Grzyby w śmietanie – składniki: Świeże grzyby leśne – 1 kg; Cebula – 2 średnie; Kwaśna śmietana – 200 g; Mąka pszenna – 2 łyżeczki; Olej lub smalec – do smażenia; Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny ziarnisty, sól; Zielenina – do posypania. Przepis na grzyby w śmietanie: Oczyszczone grzyby przepłukujemy na sitku pod bieżącą…
