Składniki: Mąka pszenna tortowa – 500 g; Cukier – 150 g; Masło – 100 g; Mleko – 1/2 szklanki; Jajka – 2 sztuki; Amoniak – 2 łyżeczki; Sól – szczypta; Cukier puder na lukier. Przepis na amoniaczki: Mąkę przesiewamy do miski, masło topimy i odstawiamy na 15 minut do przestudzenia. Mleko podgrzewamy do temperatury pokojowej…
Kategoria: Amoniak
Domowe amerykanki
Składniki: Mąka pszenna tortowa – 900 g; Amoniak – 30 g; Cukier biały – 300 g; Jajka (rozmiar L) – 4 sztuki; Mleko – 500 ml; Masło – 150 g. Przepis na domowe amerykanki: Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy po jednym jajku cały czas ucierając. Z przygotowanego 0,5 litra mleka odlewamy…