Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na schiacciatę z rozmarynem i winogronami Przepis na schiacciatę z rozmarynem i winogronami powstał dzięki apetytowi na ten toskański wypiek, który wzbudziła we mnie Tessa Capponi-Borawska w jednym z felietonów dla “Twojego Stylu”. Jest to nasza ulubiona propozycja śniadaniowa, wprost idealna na powolne śniadania. Kawałek ciepłej schiacciaty, filiżanka z mocną kawą, a do tego…
Składniki: Półbagietka lub inna podłużna bułka – 2 sztuki; Pomidory – 2 średnie; Mozzarella – ok. 125g; Czosnek – 2 duże ząbki; Oliwa z oliwek – 3 łyżki; Bazylia, sól, pieprz, jarmuż (opcjonalnie). Bagietka z pomidorami i mozzarellą – wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. Zanim osiągnie oczekiwaną temperaturę, przygotowujemy pieczywo – półbagietki nacinamy…
