Zwykłe życie i kulinaria
Składniki: Brioszki: Drożdże świeże – 50 g; Mleko – 200 ml; Puree z dyni (najlepsza na puree jest dynia piżmowa lub hokkaido) – 450 ml; Masło – 300 g; Jaja – 6 sztuk; Cukier – 100 g + 1 łyżka do rozczynu; Mąka pszenna luksusowa (typ 550) – 700 – 750 g; Nadzienie orzechowe: Mleko…
Składniki: Puree z dyni – 450 ml (najlepsza na puree – dynia Hokkaido lub piżmowa); Cukier trzcinowy – 150 g (użyłam jasnego cukru Demerara, ale może też być zwykły cukier); Masło – 170 g; Mąka pszenna tortowa – 350 g; Mielone orzechy laskowe – 100 g; Jajka (rozmiar L) – 4 sztuki; Cynamon mielony –…
