ciastka z płatków owsianych

Ciastka owsiane z czekoladą i morelami

Ciastka owsiane z czekoladą i morelami

Miałam ostatnio taki czas znużenia kulinarnego. Nie miałam ochoty ani niczego robić, ani jeść. Lekarstwem okazał się przegląd moich ulubionych blogów kulinarnych, z których apetycznie pachnie i na dodatek miło się je czyta. Przełamać złą passę kulinarną pomógł mi przepis na ciastka owsiane z czekoladą i morelami prosto od Elizy. Ciacha są przepyszne, z owsianych zdecydowanie najlepsze. Polecam.

Ciastka owsiane
Ciastka owsiane z czekoladą i morelami

Przepis na ciastka owsiane z czekoladą i morelami – składniki:

  • Mąka pszenna tortowa – 290 g;
  • Płatki owsiane – 180 g;
  • Masło – 250 g;
  • Cukier brązowy (dry demerara) – 185 g;
  • Czekolada gorzka – 100 g;
  • Czekolada mleczna – 100 g;
  • Suszone morele – 100 g;
  • Jajka (rozmiar M) – 2 sztuki;
  • Soda oczyszczona – 1/2 łyżeczki;
  • Sól – 1/2 łyżeczki.

Jak zrobić ciastka owsiane z czekoladą i morelami:

W misce umieszczamy masło, mąkę, płatki owsiane, sól, sodę oczyszczoną, cukier, wbijamy dwa jajka – zagniatamy ciasto. Czekoladę mleczną i gorzką drobno siekamy, morele kroimy w paseczki. Do ciasta wsypujemy czekoladę i morele, chwilę wyrabiamy dłonią, żeby dodatki były równomiernie rozłożone w masie ciasta.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Blachy wykładamy pergaminem do pieczenia. Z masy formujemy kulki, układamy w odstępach na blaszce, a następnie spłaszczamy je dłonią. Ciastka pieczemy około kwadransa.

Uwagi:

Źródło przepisu: http://whiteplate.com/2016/08/owsiane-ciasteczka-z-czekolada-i-suszonymi-morelami/

A tu przepis na ciasteczka owsiane bez dodatku jajek i na placuszki z płatków owsianych.

Smacznego!

Ala

 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *