Zwykłe życie i kulinaria
W kategorii przepisy znajdziesz sprawdzone receptury, z których korzystam gotując dla mojej rodziny. Część z tych przepisów jest w naszej rodzinie od lat i przechodzi z pokolenia na pokolenie. Zapraszam Cię do wspólnego stołu.
Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów Dzień dzisiaj jest typowo jesienny – szaro, smętnie i deszczowo. Jesień to dla mnie „zupowa” pora roku, skorzystałam więc z nastroju i zrobiłam krem z pieczonej papryki i pomidorów. Przygotowanie poszło ekspresowo, bo miałam zamrożony nadmiar rosołu. Wystarczyło więc upiec warzywa, rozgrzać rosół i potem wszystko zblendować. Zupę…
Pierogi z jagodami Lato bez zrobionych choć raz pierogów z jagodami by się nie liczyło. Jeszcze nie tak dawno pierogi lepiłam wyłącznie na Wigilię, a w ciągu roku w grę wchodziły wyłącznie leniwe. Dzieci były małe i przestrzeni na spokojną zabawę z pierogami nie zostawiały. Dla mnie radość z lepienia pierogów ulatuje, jeśli trzeba się…
Przepis na kluski kładzione z twarogiem i owocami Kluski kładzione z twarogiem i owocami to jeden z ulubionych piątkowych obiadów moich dzieci. Można je przygotowywać przez cały rok, bo sprawdzają się tu nie tylko świeże owoce, ale i mrożone. Kluski te robię zazwyczaj z mieszanymi owocami – truskawki, maliny, borówki. Pyszne są też z pokrojonymi…