Przepis na chłodnik truskawkowy

Czas zacząć nadrabianie zaległości. Pogoda od kilku dni jest typowo letnia, idealna wprost na chłodnik truskawkowy. Chyba mało kto myśli o gorących obiadach w takie upalne dni. Stąd propozycja orzeźwiającego, truskawkowego chłodnika, który możemy zjeść z dodatkiem razowego makaronu.

Chłodnik jest lekki i orzeźwiający. Można go podać w ramach obiadu z makaronem właśnie, a ewentualny naddatek wypić potem z kilkoma kostkami lodu.