Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami
Szparagami zielonymi i białymi zdążyłam już się nacieszyć (czyli najeść się nimi w postaci gotowanej). Zdążyła też być u nas zupa szparagowa (która podbiła serce i żołądek starszej córki) oraz jajecznica z szparagami. Po tych oczywistych daniach przyszedł czas na wariacje. Dziś przedstawiam kanapkę z indykiem, roszponką, zielonymi szparagami i wieloowocowym chutney.
Lubię takie solidne kanapki z świeżo usmażonym mięsem, bez najmniejszych wyrzutów sumienia zabieram je w plener zamiast obiadu.