Przepis na knedle dyniowe ze śliwkami
Została mi miseczka puree z dyni , na wykorzystanie którego nie miałam pomysłu. Dopiero, jak mąż przywiózł dużą siatkę dorodnych węgierek kliknęło mi w głowie – a może tak knedle dyniowe? Przepis na knedle dyniowe nie różni się bardzo od tych ziemniaczanych. Ciasto składa się głównie z ugotowanych ziemniaków, puree dyniowego i mąki. Ciasto knedlowe jest odrobinę słodkawe w smaku, super wygląda z śliwkami i truskawkami.
