Przepis na muffiny migdałowe z wiśniami

Dziś zaproponuję Wam przepis na muffiny migdałowe na wodzie, bez dodatku mleka czy kefiru. Struktura ciasta jest bardzo lekka, pomimo dodatku mielonych migdałów. Delikatnie słodkie, z kwaskowymi wiśniami i chrupiącym wierzchem. Pyszne, aromatyczne. Miłośnicy marcepanu również będą zadowoleni. Osobom, które zamiast mąki pszennej wolą do wypieków stosować mąkę orkiszową, polecam przepis na muffiny orkiszowe.