Przepis na pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami to jeden z deserów, który zaserwowałabym z okazji Dnia Matki, gdybym tylko miała możliwość ten dzień z nią spędzić. Jest przepyszny w smaku, chrupiący, kremowy, truskawkowy. Do tego pięknie się prezentuje. Kojarzy mi się z letnimi, beztroskimi dniami, ciepłymi wieczorami i różowym winem.

Beza wyszła jak na zamówienie, chrupiąca z wierzchu i klejąca w środku. Dokładnie taka, jaką uwielbiam.