Przepis na rukolę z łososiem i ryżem
Na przepis podobny do poniższego natknęłam się w ubiegłorocznym KUKBUKu. Pozamieniałam część składników, z części zrezygnowałam i wyszło mi przepyszne, lekkie danie obiadowe. Rukola z łososiem i ryżem jest od tamtego czasu częstym gościem na naszym stole. Szybko, zdrowo, z ogólnie dostępnych składników. Na słoneczne dni to danie wydaje mi się idealne.