sernikobrownie

Sernikobrownie na poprawę humoru

Wykonanie:

W garnku umieszczamy masło, połamaną na kawałki czekoladę mleczną i gorzką oraz cukier. Wszystko podgrzewamy, aż masło i czekolada się stopią, a cukier rozpuści. Jajka rozbijamy rózgą kuchenną, mąkę przesiewamy. Do masy czekoladowej dodajemy jajka, mąkę i szczyptę soli – mieszamy aż do uzyskania gładkiego ciasta.

Twaróg rozdrabniamy, dodajemy do niego cukier puder, jajko i kwaśną śmietanę – miksujemy żeby nie było grudek.

Formę do ciasta wykładamy pergaminem, boki smarujemy masłem. Do formy przelewamy połowę czekoladowego ciasta, na nim rozkładamy warstwę serową, której wierzch polewamy druga połową ciasta czekoladowego.

Brownie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C przez około 50 minut. Stopień upieczenia należy sprawdzać patyczkiem wbitym w środek ciasta. Brownie nie powinno być za bardzo wypieczone.

Zapraszam po inne przepisy z czekoladą:

Czekolada na gorąco z cynamonem i jogurtem
Czekolada na gorąco z cynamonem i jogurtem

 

Pączki z czekoladą
Pączki czekoladowe

 

Beziki czekoladowe
Beziki czekoladowe

 

Ciasto gryczane czekoladowe - gryczane brownie
Ciasto gryczane czekoladowe – gryczane brownie

 

Bułeczki czekoladowe drożdżowe
Bułeczki czekoladowe

 

Babeczki bardzo czekoladowe
Babeczki czekoladowe z powidłami śliwkowymi

Smacznego!

Ala

 

 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *