Tag: cukier biały

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy U Doroty znalazłam świetny przepis na torcik jaglano-truskawkowy do zrobienia bez pieczenia. Deser jest łatwy do zrobienia, a wykorzystać do niego można nie tylko truskawki, ale i maliny, czy jagody. Zrobić go też można w wersji czekoladowej. Jeśli Wasze dzieci twierdzą, […]

Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy

Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy

Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy Tort z świeżymi truskawkami to taka moja mała tradycja na Dzień Mamy. Kiedyś takim tortem starałam się ucieszyć moją mamę. Teraz kiedy mam czworo małych dzieci przygotowuję tort dla nich. W tym roku miałam ochotę trochę tort odmienić, stąd przepis na […]

Przepis na dżem żurawinowy

Przepis na dżem żurawinowy

Przepis na dżem żurawinowy

Przepis na dżem żurawinowy znalazłam w książce „Nigella ucztuje”. Zachwyciliśmy się nim wszyscy. Dzieci jadły go z chęcią na śniadanie, ja wykorzystałam do przełożenia mojego urodzinowego tortu. No i oczywiście smakuje genialnie z pieczonym indykiem.

W tym roku mam niemały problem, bo nie mogę nigdzie kupić ani świeżej, ani mrożonej żurawiny.

Przepis na pączki twarogowe

Przepis na pączki twarogowe

Przepis na pączki twarogowe Karnawał w pełnym rozkwicie, a ja nie miałam do tej pory ani czasu ani weny na przygotowanie typowych karnawałowych słodkości. Wreszcie nastąpiło przełamanie. Usmażyłam dziś pączki twarogowe, jakich nigdy wcześniej nie przygotowywałam. Przepis znalazłam w książce „Wilno. Rodzinna historia smaków”. Pączki […]

Przepis na szarlotkę różaną

Przepis na szarlotkę różaną

Przepis na szarlotkę różaną Tej jesieni kulinarnie zawróciły mi w głowie róże. Łączę je chętnie z jabłkami, śliwkami, świeżymi figami i cytrusami. Tak więc szarlotka różana wpisuje się jak najbardziej w tę nieszkodliwą, a jak pyszną fiksację. Szarlotkę zrobiłam na kruchym spodzie, z kratką na […]

Przepis na placek jogurtowy z poziomkami i kruszonką

Przepis na placek jogurtowy z poziomkami i kruszonką

Przepis na placek jogurtowy z poziomkami i kruszonką

Któregoś popołudnia podczas tegorocznego pobytu nad morzem, trafiłam w „Twoim Stylu” na przepis na placek jogurtowy z sezonowymi owocami i kruszonką. Zamiast cieszyć się wolnością od garów i innych sprzętów kuchennych, popadłam w tęsknotę za pieczeniem.

Gdy po powrocie udało mi się kupić na bazarku pachnące poziomki, wiedziałam, że wylądują w jogurtowym placku. Poziomki można zastąpić chociażby czerwonymi porzeczkami, malinami albo wiśniami. Owoce powinny być aromatyczne i nie puszczać za dużo soku podczas pieczenia.

Przepis na babkę marmurkową

Przepis na babkę marmurkową

Przepis na babkę marmurkową Babka marmurkowa, to kolejne z popularniejszych ciast wielkanocnych. Sposób jej wykonania nie różni się wiele od tego, jaki mamy przy babce piaskowej. Surowe ciasto dzielimy po prostu na dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao. Potem nakładamy do formy […]

Przepis na mazurek zagniatany ze śmietaną

Przepis na mazurek zagniatany ze śmietaną

Przepis na mazurek zagniatany ze śmietaną Dziś przepis na mazurek zagniatany ze śmietaną bakaliami i cukrem. Jest on pełen zalet – ekspresowy w przygotowaniu (robi się go dosłownie w 15 minut + czas pieczenia). Nie jest przesłodzony, tak jak niektóre mazurki z pomadami. Za to […]

Przepis na babkę z Nutellą

Przepis na babkę z Nutellą

Przepis na babkę z Nutellą

Staram się nie kupować Nutelli zbyt często, bo skład ma wyjątkowo nieciekawy. Nasze dzieci oczywiście ją uwielbiają. Ale to jest zupełnie tak, jak z każdym towarem deficytowym 🙂

Nutelli raczej nie podaję do pieczywa (czasem się złamię patrząc w te proszące ślepka). Wykorzystuję ją raczej do naleśników, pancakes, jako dodatek do ciasta. Wertowałam magazyn „Kuchnia” sprzed 17 lat i natknęłam się w nim na przepis na babkę z kremem orzechowym. Użyłam oczywiście naszego ulubionego kremu śniadaniowego i tak powstał przepis na babkę z Nutellą. Babka wyszła wilgotna i bardzo smaczna.

Przepis na pieczone donaty

Przepis na pieczone donaty

Przepis na pieczone donaty Zrobiłam lżejszą odmianę donatów – pieczone donaty w piekarniku. Iiii… I muszę przyznać, że po polaniu połowy z nich czekoladą i polukrowaniu reszty stwierdziłam, że całkiem nieźle naśladują smak smażonych oryginałów. Robi się je dość szybko. Ciasto drożdżowe, które do nich […]