Tag: cukier biały

Przepis na babkę kawową z kardamonem i glazura kawową

Przepis na babkę kawową z kardamonem i glazura kawową

Przepis na babkę kawową z kardamonem i glazura kawową Babka kawowa z kardamonem i glazurą kawową wg przepisu z książki „Słodko” Yotama Ottolenghi i Helen Goh budzi mój zachwyt. Wszyscy kawosze po jej skosztowaniu zakochają się w niej po uszy. Jest wspaniała, jest idealna, jest 

Przepis na bułki maślane

Przepis na bułki maślane

Przepis na bułki maślane Odkąd po raz pierwszy upiekłam bułki maślane, stały się one numerem jeden spośród domowego pieczywa dla moich dzieci (zaraz za nimi są bułki śniadaniowe). Upieczone przeze mnie 12 bułek znika w tempie ekspresowym i zdarza się, że domowe pieczywo piekę dwa 

Przepis na dżem morelowy

Przepis na dżem morelowy

Przepis na dżem morelowy

Lipiec nie byłby dla mnie lipcem, gdybym nie sięgnęła po przepis na dżem morelowy. Nie robię dużej ilości tego pysznego przetworu, nie więcej niż 10 słoiczków. I gdy lato się kończy, kończą nam się słoiczki z dżemem morelowym. Dzieci zjadają go chętnie do pieczywa. Ja nie wyobrażam sobie tortu Sachera bez domowego dżemu morelowego. 

Dżem ten można zrobić z moreli bez skórek, jak i w skórkach. Ponieważ, jak już wspominałam nie robię go w dużej ilości, z lubością się bawię. Parzę morele wrzątkiem, potem je schładzam i ściągam z nich skórkę. Do smażenia dżemu trzeba koniecznie dodać sok z cytryny, dzięki czemu morele zachowają swoją piękną, pomarańczową barwę, a dżem lepiej się zetnie.

Zapraszam po przepisy z suszonymi morelami:

Owsianka kokosowa z morelami

Kompot z suszu

Kuskus z indykiem i suszonymi owocami

Placuszki gryczane z suszonymi morelami

Rukola z łososiem i ryżem

Pierogi szpinakowe z nadzieniem jaglano-drobiowym

Przepis na drożdżówkę na jogurcie

Przepis na drożdżówkę na jogurcie

Przepis na drożdżówkę na jogurcie Przepis na drożdżówkę na jogurcie powstał z konieczności. Miałam ochotę na drożdżowe ciasto, a nie miałam ani krztyny mleka w lodówce. Potem doszły następne kombinacje – podmianka masła w cieście na oliwę i żonglerka dodatkami. Drożdżówka na jogurcie i oliwie 

Przepis na dżem z czarnej porzeczki

Przepis na dżem z czarnej porzeczki

Przepis na dżem z czarnej porzeczki Przepis na dżem z czarnej porzeczki pochodzi od drugiej żony mojego dziadka, którą w celu odróżnienia od babci nazywałam dziadkową. Większość dżemów przygotowuję na bazie tego przepisu. Dżem z czarnej porzeczki smaży się zaledwie przez 20 minut i ze 

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

U Doroty znalazłam świetny przepis na torcik jaglano-truskawkowy do zrobienia bez pieczenia. Deser jest łatwy do zrobienia, a wykorzystać do niego można nie tylko truskawki, ale i maliny, czy jagody. Zrobić go też można w wersji czekoladowej.

Jeśli Wasze dzieci twierdzą, że nie lubią kaszy, w tym deserze sprytnie ją schowacie.