Tag: cukier trzcinowy

Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy

Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy

Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy Dziś polecam przepis na chlebek czekoladowo-bananowy. Najbardziej wilgotny i najbardziej czekoladowy z wszystkich chlebków bananowych. Moje dzieci go uwielbiają, a mąż już kilka razy chował przede mną banany, żeby solidnie dojrzały gdzieś w garażowym zaciszu. Spróbujcie sami, to takie bananowe brownie.

Przepis na piernik imbirowy

Przepis na piernik imbirowy

Przepis na piernik imbirowy Przepis na piernik imbirowy przypadnie zapewne do gustu miłośnikom cytrusowych i orzeźwiających smaków. Słodycz ciasta przeplata tu się wspaniale z delikatną goryczką dżemu pomarańczowego. Intensywny aromat świeżego imbiru podkreśla zimowy charakter tego ciasta. Piernik imbirowy możemy wykończyć lukrem lub stopioną gorzką […]

Przepis na kruche roladki figowe

Przepis na kruche roladki figowe

Przepis na kruche roladki figowe

Nareszcie nastrój świąteczny zaczął przebijać się przez tę skorupę stresu w której się znalazłam. Wybieram przepisy na ciasteczka i pierniczki, testuję upatrzone już dawno receptury. Dziś wstawiam przepis na kruche roladki figowe. Podbiły nasze podniebienia i na pewno upiekę je ponownie z myślą o świętach. Dostałam od mojej mamy tak cudne puszki na domowe słodkości, że absolutnym świństwem byłoby nie wypełnienie ich po brzegi. 

Przepis na kruche roladki figowe pochodzi z Good Food, wrzesień 9/2016.

Przepis na ciasteczka cynamonowe z imbirem

Przepis na ciasteczka cynamonowe z imbirem

Przepis na ciasteczka cynamonowe z imbirem Za oknem mgła, ciemno, zimno. W taką pogodę trudno mi odgonić zachcianki cynamonowe. W domu pachnie cynamonowo-pomarańczowa świeca, cynamon wsypuję też do kawy. Jakby tego było mało upiekłam ciasteczka cynamonowe z imbirem w kształcie gwiazdek. U nas pachnie coraz […]

Przepis na keks czekoladowo-orzechowy

Przepis na keks czekoladowo-orzechowy

Przepis na keks czekoladowo-orzechowy Miałam ochotę wypróbować przepis na keks czekoladowo-orzechowy. Keks upiekłam, skosztowaliśmy po kawałeczku i stwierdziliśmy, ze jak na keks to jest trochę mało słodki. Ale jak go wykończyłam porządną warstwą lukru, którą posypałam skórką pomarańczową, keks zyskał zupełnie nowe oblicze. Mogę teraz […]

Przepis na pierniczki czekoladowe

Przepis na pierniczki czekoladowe

Przepis na pierniczki czekoladowe

Jak tylko zaczyna się listopad, my zaczynamy testować różne przepisy na pierniczki. A wszystko po to, żeby podzielić się tu tymi najlepszymi.

Pierniczki czekoladowe, które robiłam niedawno są naprawdę łatwe do zrobienia. Trzeba tylko pamiętać, że ciasto powinno trzy dni dojrzewać w lodówce i nie brać się za nie w ostatniej chwili przed Wigilią.

Przepis na chlebek gryczany z jabłkami

Przepis na chlebek gryczany z jabłkami

Przepis na chlebek gryczany z jabłkami Za oknem wiosna na całego, a u nas troszkę jesienny klimat na stole – chlebek gryczany z jabłkami. Przepis czekał dość długo na wypróbowanie. Zamieniłam jedynie calvados na cydr z antonówek, dorzuciłam też garść rodzynek, bo córki je uwielbiają. […]

Przepis na sernik na zimno z wiśniami w żelu

Przepis na sernik na zimno z wiśniami w żelu

Przepis na sernik na zimno z wiśniami w żelu Zrobiłam ostatnio sernik na zimno i nie bardzo miałam pomysł na jego wykończenie. Na galaretkę, ani polewę czekoladową nie miałam ochoty, świeżych owoców jagodowych oczywiście jeszcze nie ma. Wreszcie zdecydowałam się na wykorzystanie paczki mrożonych wiśni […]

Przepis na chlebek bananowy z czekoladą

Przepis na chlebek bananowy z czekoladą

Przepis na chlebek bananowy z czekoladą

Chlebek bananowy to dla mnie jeden z lepszych kulinarnych sposobów na zużycie bardzo dojrzałych bananów, z którymi nie zdążyły uporać się moje córki.

Bardzo lubię to słodkie pieczywo i wcześniej piekłam je w przeróżnych wersjach. Chyba najbardziej do gustu przypadło mi połączenie słodkich bananów z sezamem. No, ale odkąd pojawiły się dzieci, dopasowuję do nich pomysły kulinarne.

Jeśli chodzi o przepisy na pieczywo, to i tym razem skorzystałam z receptury Elizy Mórawskiej, która jest moją „chlebową” nauczycielką. Jak zwykle, na przepisie się nie zawiodła. Chlebek wyszedł genialny – słodki, wilgotny, sprężysty, ale nie kluchowaty. W przepisie Elizy poza czekoladą, do chleba dodaje się suszone wiśnie (100 g), ale jak pomyślałam sobie, że obie moje pannice będą te wiśnie wyskubywać i rozrzucać po mieszkaniu – w odruchu samoobrony z wiśni zrezygnowałam. Za to, gdy chleba skosztowałam, stwierdziłam, że najchętniej obok gorzkiej czekolady dodałabym do niego grubo siekane orzechy laskowe. Ale żeby to zrealizować, będę musiała upiec 2 chlebki – jeden w wersji dziecięcej, a drugi z orzechami. Bo czekać na moment, aż córki do orzechów dorosną nie zamierzam, rodzicowi też się coś pysznego od życia należy.

Przepis na kaszę jaglaną z suszonymi śliwkami

Przepis na kaszę jaglaną z suszonymi śliwkami

Przepis na kaszę jaglaną z suszonymi śliwkami Uwielbiam śniadania na ciepło, za wszelakimi kaszami po prostu przepadam. Jak tylko trafiłam na przepis z jaglanką i śliwkami suszonymi, wiedziałam, że od wypróbowania go odwrotu nie będzie. Kaszę jaglaną zawsze mam w domu, śliwki suszone w okresie […]