Tag: cukinia

Przepis na makaron zapiekany w dyni

Przepis na makaron zapiekany w dyni

Przepis na makaron zapiekany w dyni Przepis na makaron zapiekany w dyni ściągnęłam od Komarki. Uratował mnie, gdy poszukiwałam gorączkowo jakiegoś kulinarnego pomysłu przed przyjazdem planowanych gości. Danie jest proste w przygotowaniu i bardzo ładnie prezentuje się na się na stole. Do tego można dowolnie 

Przepis na zupę krem z cukinii

Przepis na zupę krem z cukinii

Przepis na zupę krem z cukinii Moja mama narobiła mi apetytu na krem z cukinii, po tym jak jadła takową zupę u swojej siostry. Przepis na zupę krem z cukinii nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, ani wyszukanych składników. Zrobienie tego pysznego dania poszło mi bardzo 

Przepis na naleśniki z mięsem mielonym i cukinią

Przepis na naleśniki z mięsem mielonym i cukinią

Przepis na naleśniki z mięsem mielonym i cukinią

Nasza rodzina jest naleśnikożerna. Często przygotowuję większą ilość ciasta naleśnikowego, bo z kilku nadprogramowych naleśników pozostałych od obiadu, łatwo w dniu następnym wyczarować pyszne danie. Tym razem zostało mi 5 dużych naleśników, chciałam też uniknąć podawania ich na słodko. Przygotowałam więc naleśniki z mięsem mielonym i cukinią. Spodziewałam się gwałtownego protestu córek, a tu miłe zaskoczenie – jadły, aż im się uszy trzęsły.

Zapraszam po przepisy z cukinią:

Kanapka z polędwiczką i cukinią

Cukinia zapiekana z parmezanem

 

 

Przepis na cukinię zapiekaną z parmezanem

Przepis na cukinię zapiekaną z parmezanem

Przepis na cukinię zapiekaną z parmezanem Cukinia zapiekana z parmezanem i ulubionymi ziołami może z powodzeniem pełnić rolę przystawki lub lekkiej kolacji. Na zdjęcia apetycznych cukiniowych słupków z zapieczoną ziołowo-serową skorupką natknęłam się najpierw na Instagramie, potem wyszperałam przepis w sieci (http://damndelicious.net/2014/06/21/baked-parmesan-zucchini/) i zmodyfikowałam mieszankę 

Przepis na zapiekankę z cukinii

Przepis na zapiekankę z cukinii

Przepis na zapiekankę z cukinii Zapiekanka z cukinii i serów jest kolejnym pysznym daniem, na które przepis podpatrzyłam w „Twoim Stylu”. Jest to potrawa nieskomplikowana, może pełnić rolę ciepłej przystawki, lekkiego obiadu lub ciepłej kolacji. Cukinia jest dostępna w sklepach przez okrągły rok, możemy więc 

Przepis na leczo z cukinią

Przepis na leczo z cukinią

Przepis na leczo z cukinią

Gdy w garnku wesoło bulgocze leczo, to znak, że jesień tuż tuż. I to jesień pełna kolorów, aromatu, z mglistymi porankami, rozpiętymi między gałązkami pajęczynami.

Leczo to jedno z moich ulubionych jednogarnkowych dań. Nie dość, że jest z sezonowych produktów, to do tego szybko się je robi i to w ilości nadmiernej, żeby starczyło na więcej niż jeden dzień.

Wariacji na temat leczo, jest chyba tyle ile gotujących osób. Z ogórkiem, z cukinią, z kabaczkiem, z boczkiem, z parówkami, z kukurydzą. Podawane na obiad lub na kolację. Można wymieniać i wymieniać.

Ja wstawiam dziś przepis na leczo, jakie pamiętam z mojego rodzinnego domu, pozwoliłam sobie tylko zamienić ogórka na cukinię. Na dodatek miałam okazję wykorzystać swojską kiełbasę i pomidory (przepyszne Bawole Serca) przywiezione przez teściów. Wszystko wyszło więc bardzo ekologicznie i w duchu Slow Food.