Tag: cytryny

Przepis na tartę cytrynową

Przepis na tartę cytrynową

Przepis na tartę cytrynową Nadszedł czas na cytrusy. Dominują one na stoiskach owocowych. Wszędzie pełno mandarynek i pomarańczy, pięknych cytryn i grejpfrutów. Trochę na przekór czekoladowym apetytom córek upiekłam tartę cytrynową. W upodobania smakowe dzieci nie bardzo się wbiłam, ale też i nie bardzo się […]

Przepis na babkę cytrynową prostą

Przepis na babkę cytrynową prostą

Przepis na babkę cytrynową prostą Babka cytrynowa według poniższego przepisu ratuje mnie, gdy zachodzi potrzeba szybkiego wyczarowania jakiegoś deseru. Zrobienie ciasta zajęło mi ostatnio 20 minut (dokładnie tyle czasu, ile reszta rodziny potrzebowała na przygotowanie śniadania). Potem 30 minut pieczenia i macie gotowe pachnące, domowe […]

Przepis na zupę cytrynową

Przepis na zupę cytrynową

Przepis na zupę cytrynową

Uwielbiam zupę cytrynową przyrządzoną na prawdziwym, domowym rosole. Wspaniale rozgrzewa i jest dobrym sposobem na wykorzystanie rosołowych pozostałości. Do zrobienia w kilka chwil (o ile oczywiście mamy już rosół). Jeśli tylko będziecie przestrzegać zasady zahartowania rosołem jajek, zupa nie może się nie udać.

Przepis na zupę cytrynową zaczerpnęłam z poniższej książki:

White A.: Kuchnia śródziemnomorska. Parragon, Wielka Brytania 2005 r.

Przepis na pieczone donaty

Przepis na pieczone donaty

Przepis na pieczone donaty Zrobiłam lżejszą odmianę donatów – pieczone donaty w piekarniku. Iiii… I muszę przyznać, że po polaniu połowy z nich czekoladą i polukrowaniu reszty stwierdziłam, że całkiem nieźle naśladują smak smażonych oryginałów. Robi się je dość szybko. Ciasto drożdżowe, które do nich […]

Przepis na ciasto waniliowe z kandyzowanymi owocami

Przepis na ciasto waniliowe z kandyzowanymi owocami

Przepis na ciasto waniliowe z kandyzowanymi owocami Ciasto waniliowe z kandyzowanymi owocami jest troszkę podobne do keksa, ale ze względu na brak orzechów znacznie od niego lżejsze. Przepis jest prosty, bez udziwnień. Według mnie ciasto to pasuje zarówno do świąt, jaki różnych inny śródrocznych okoliczności. […]

Przepis na placek cytrynowy

Przepis na placek cytrynowy

Przepis na placek cytrynowy

Za oknem typowo letnia pogoda, jaką słodką przyjemność przygotować? Oczywiste desery czerwcowe, jak chociażby Pavlova z truskawkami, sprawdzają się świetnie w warunkach domowych. Ale jeśli planujemy wybrać się na wycieczkę lub piknik, sprawdzą się różnego rodzaju „suche” wypieki. Dziś jedna z takich właśnie propozycji – łatwy do zrobienia placek cytrynowy. Ciasto jest bardzo podobne do placka z jabłkami, prostsze o tyle, że zamiast owoców dodajemy sok z cytryny i dla wzmocnienia cytrynowego smaku możemy przygotować lukier cytrynowy.

Przepis na rukolę z łososiem i ryżem

Przepis na rukolę z łososiem i ryżem

Przepis na rukolę z łososiem i ryżem Na przepis podobny do poniższego natknęłam się w ubiegłorocznym KUKBUKu. Pozamieniałam część składników, z części zrezygnowałam i wyszło mi przepyszne, lekkie danie obiadowe. Rukola z łososiem i ryżem jest od tamtego czasu częstym gościem na naszym stole. Szybko, […]

Przepis na mazurek cytrynowy

Przepis na mazurek cytrynowy

Przepis na mazurek cytrynowy Jakby ktoś mnie zapytał, jaki kolor ma Wielkanoc, powiedziałabym że żółty. A wszystko przez kwitnące żonkile, forsycje, oczar, puchate kurczaczki, szafranowe baby, wszechobecne jajka i oczywiście przez wiosenne słońce. Nawiązując do tego wesołego koloru, postanowiłam przygotować mazurek cytrynowy. Wielkanoc to też […]

Przepis na sernik z ricotty

Przepis na sernik z ricotty

Przepis na sernik z ricotty

Dziś wstawiam przepis na pyszny sernik z ricotty o wyraźnie cytrusowym smaku. Jego zaletą jest krótki czas przygotowania. Cytrusowy aromat pochodzący między innymi ze skórki cytrynowej i wody z kwiatów pomarańczy kojarzy mi się z ciepłym letnim popołudniem.

Przepis na śledzie z imbirem

Przepis na śledzie z imbirem

Przepis na śledzie z imbirem Uległam namowom mojego męża, który jest wielkim miłośnikiem śledzi i przyrządziłam je z imbirem oraz cebulką. A wszystko przez to, że Marcin zajął się przeglądaniem moich książek kucharskich i zapałał wielkim apetytem właśnie na śledzie z imbirem, nazywane w książce […]