Tag: jogurt

Przepis na czekoladę na gorąco

Przepis na czekoladę na gorąco

Przepis na czekoladę na gorąco Czekolada na gorąco jest dla mnie najlepszym pocieszaczem przy złej pogodzie, spadku nastroju i wiecznym niewyspaniu. Do tego książka, koc, poduszka pod plecy i chciałoby się zaśpiewać -heaven, I’m in heaven…

Przepis na surówkę z pietruszki

Przepis na surówkę z pietruszki

Przepis na surówkę z pietruszki „(…) Lecz Pietruszka – z tą jest gorzej: Blada, chuda spać nie może (…)”. – Jan Brzechwa „Na straganie”. No więc właśnie ta pietruszka jest traktowana trochę po macoszemu w naszej kuchni. Korzeń pietruszki jest zwykle wraz z inną włoszczyzną […]

Przepis na sernik jogurtowy pieczony

Przepis na sernik jogurtowy pieczony

Przepis na sernik jogurtowy pieczony

Mówi się, że ciekawość to pierwszy stopień do piekła. Ponieważ jestem ciekawa wielu rzeczy, sporo tych stopni już pokonałam, a teraz doszedł jeszcze jeden. Otóż kupiłam ostatnio puszkę brzoskwiń w syropie w ramach przystawki obiadowej. A na tej puszce znalazłam przepis na sernik jogurtowy, który według mnie powinien nazywać się jogurtnikiem, ale postaram się nie być zbyt czepialską.

Długo się nie zastanawiałam, tylko ciasto według przepisu przyrządziłam. A wszystko przez to, że miałam wątpliwości, czy to da się w ogóle upiec. Obstawiałam, że masa albo wycieknie z formy, albo zacznie się gotować, a potem palić. A tu proszę – myliłam się. Ciasto się upiekło i dla mnie efekt końcowy był zaskakujący w smaku. Bo po pierwsze jest to sernik pieczony, a po wystygnięciu smakuje jak sernik na zimno. Po drugie, ciasto robione w domu, a nawiązuje w smaku do kupnych kostek sernikowych.

Przepis na sernik jogurtowy pieczony nie jest raczej dla wielbicieli tradycji i klasyki kulinarnych, polecam go osobom lubiącym eksperymenty kuchenne, a także początkującym domowym cukiernikom oraz wszystkim, którym wiecznie się śpieszy.

Przepis na ciastka czekoladowe z kremem

Przepis na ciastka czekoladowe z kremem

Przepis na ciastka czekoladowe z kremem kajmakowym Tym razem wstawiam przepis na miękkie czekoladowe ciastka przekładane kremem kajmakowym. Ciastka są bardzo czekoladowe, mało słodkie o zbliżonej do biszkoptu konsystencji. Do tego słodziutki gęsty krem na bazie mascarpone i kajmaku. W ramach wykończenia pudrujemy ciasteczka i […]

Przepis na jogurt kokosowy z malinami

Przepis na jogurt kokosowy z malinami

Przepis na jogurt kokosowy z malinami Sezonowe owoce kuszą zapachem i kolorami. Do tego w tak ciepłe dni nie mam ochoty ani jeść nic ciepłego, ani oczywiście przyrządzać. Od dawna „chodziła za mną” ochota na gęsty jogurt kokosowy z dodatkiem malin. Potem pomyślałam, że jakby […]

Przepis na koktajl jogurtowy

Przepis na koktajl jogurtowy

Przepis na koktajl jogurtowy

W ramach odpoczynku po świątecznych kulinarnych szaleństwach, polecam na śniadanie koktajl jogurtowy.

Śmieję się, że wszystkie święta mogłyby być dla mnie jednodniowe. Bo czy to Wielkanoc, czy Boże Narodzenie, moje myśli drugiego dnia świąt zawsze pędzą ku owsiance, jogurtowi, twarogowi z konfiturą. Ale w sumie to nic dziwnego, bo w czasie przygotowań zawsze się człowiek napatrzy, nawącha, również podje w czasie doprawiania. Dla gotujących, święta zawsze trwają dłużej.

Przepis na tartę z wiśniami i białą czekoladą

Przepis na tartę z wiśniami i białą czekoladą

Przepis na tartę z wiśniami i białą czekoladą Ciasta na kruchym cieście należą do moich ulubionych. Czasami bywa tak, że upiekę spód do tarty i dopiero gdy jest gotowy robię przegląd kuchni w poszukiwaniu produktów i inspiracji na wypełnienie go czymś pysznym. Tartę z wiśniami […]

Przepis na babeczki cytrusowe

Przepis na babeczki cytrusowe

Przepis na babeczki cytrusowe Tym razem wstawiam przepis na babeczki cytrusowe z białą czekoladą. Jest to propozycja idealna dla wszystkich miłośników bardzo wilgotnych wypieków. Słodycz białej czekolady jest tu przełamana dodatkiem cytryny i limonki. Najbardziej lubię te babeczki zimą, kiedy to sprowadzane do nas cytrusy […]