Tag: kakao

Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy

Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy

Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy Dziś polecam przepis na chlebek czekoladowo-bananowy. Najbardziej wilgotny i najbardziej czekoladowy z wszystkich chlebków bananowych. Moje dzieci go uwielbiają, a mąż już kilka razy chował przede mną banany, żeby solidnie dojrzały gdzieś w garażowym zaciszu. Spróbujcie sami, to takie bananowe brownie.

Przepis na ciasteczka kakaowe w brązowym cukrze

Przepis na ciasteczka kakaowe w brązowym cukrze

Przepis na ciasteczka kakaowe w brązowym cukrze Przepis na ciasteczka kakaowe znalazłam w książce Eliq Maranik „Czekolada. Domowe pralinki, ciasteczka i inne słodkości”. Ciasteczka robi się po prostu ekspresowo, a do tego są naprawdę wyśmienite. Przypadną do gustu miłośnikom gorzkiej czekolady i wytrawnych smaków. Mi…

Przepis na ciasto z winnymi śliwkami

Przepis na ciasto z winnymi śliwkami

Przepis na ciasto z winnymi śliwkami

Zaczyna się właśnie długi weekend. Wstawiam dziś przepis na ciasto z winnymi śliwkami. Śliwki oczywiście niczego złego nie zrobiły. One są winne bo zostały ugotowane w czerwonym winie, z dodatkiem miodu i rozmarynu. Świetnie pasują do mocno czekoladowego ciasta. Jest to słodka propozycja dla dorosłych smakoszy.

Przepis na babkę marmurkową

Przepis na babkę marmurkową

Przepis na babkę marmurkową Babka marmurkowa, to kolejne z popularniejszych ciast wielkanocnych. Sposób jej wykonania nie różni się wiele od tego, jaki mamy przy babce piaskowej. Surowe ciasto dzielimy po prostu na dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao. Potem nakładamy do formy…

Przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami

Przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami

Przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami Obiecałam sobie, że nie zrobię już nic tak bardzo czekoladowego, aż do końca sezonu letniego. No i nie wytrzymałam. „Popełniłam” wilgotne, bardzo czekoladowe ciasto z wiśniami, a jakby tego było mało, na wierzchu ciasta jest ganasz czekoladowy. Przepis na…

Przepis na naleśniki czekoladowe

Przepis na naleśniki czekoladowe

Przepis na naleśniki czekoladowe

Jakiś czas temu stałam się właścicielką książki z przepisami Pawła Małeckiego, z cyklu Cukiernia Lidla. I od tamtej chwili najchętniej spakowałabym mojego męża wraz z córeczkami i wysłała gdzieś na weekend.

Sama w tym czasie nie wychodziłabym najchętniej z kuchni, tylko piekła, piekła, piekła. Nie wiedziałam, że mnie to tak relaksuje, że aż tak to lubię.

Jeśli chodzi o książkę, to jest ona pełna ciekawych przepisów, w większości bardziej czasochłonnych niż przeciętne. Mam nadzieję mierzyć się z wybranymi co czas jakiś.

Na pierwszy rzut przetestowałam przepis na naleśniki czekoladowe z bananami. Przyznam się też do czegoś, do czego dietetyk nie powinien się przyznawać, a przede wszystkim czego robić nie powinien – naleśniki smażyłam o godzinie 23.00.

Na usprawiedliwienie dodam, że jak się siada wraz z mężem do nocnej pracy, żeby wykorzystać czas kiedy dzieci śpią, to jakieś paliwo dla mózgu i odrobina przyjemności stają się niezbędne.

 

Przepis na mazurek kajmakowy

Przepis na mazurek kajmakowy

Przepis na mazurek kajmakowy Mazurek kajmakowy jest chyba najszybszym i najłatwiejszych z mazurków. Śmieję się czasem, że jest to mazurek last minute. Bo tak, zagniecenie kruchego ciasta zajmie nam jakieś 15 minut, upieczenie spodu do mazurka z 25 minut. Pozostaje tylko otworzyć puszkę z masą…

Przepis na sernik czekoladowy

Przepis na sernik czekoladowy

Przepis na sernik czekoladowy Dziś wstawiam przepis na sernik czekoladowy. Jest on delikatny w smaku i ma fantastyczną, gładką, kremową strukturę. Taka mała odskocznia od tradycyjnych serników, dla wszystkich wielbicieli czekolady. Od dawna nosiłam się z zamiarem wyczarowania tego ciasta. A wszystko przez urocze malutkie…

Przepis na ciasteczka podwójnie czekoladowe

Przepis na ciasteczka podwójnie czekoladowe

Przepis na ciasteczka podwójnie czekoladowe

No i znów czekoladowy wypiek. Ciastka na bazie kakao, z dodatkiem kawałeczków białej czekolady wpadły mi w oko podczas przeglądania książki autorstwa Eliq Maranik „Czekolada”. To, że prędzej czy później ich spróbuję było przesądzone. Poza tym świetnie stawiają na nogi, gdy wpełzam do domu po porannym bieganiu 🙂

Przepis na ciasteczka podwójnie czekoladowe można modyfikować na różne sposoby. Chodzą mi po głowie wersje tych ciastek, chociażby z orzechami, albo z żurawiną.

Przepis na ciastka czekoladowe z kremem

Przepis na ciastka czekoladowe z kremem

Przepis na ciastka czekoladowe z kremem kajmakowym Tym razem wstawiam przepis na miękkie czekoladowe ciastka przekładane kremem kajmakowym. Ciastka są bardzo czekoladowe, mało słodkie o zbliżonej do biszkoptu konsystencji. Do tego słodziutki gęsty krem na bazie mascarpone i kajmaku. W ramach wykończenia pudrujemy ciasteczka i…