Tag: koperek

Przepis na mizerię

Przepis na mizerię

Przepis na mizerię Przepis na mizerię wykorzystujemy wielokrotnie przez cały sezon wiosenno-letni. Uwielbiamy tę prostą sałatkę obiadową. Przepisów na mizerię jest pewnie tyle, ile osób ją przygotowujących. Jedni lubią dodać do niej młodą cebulkę ze szczypiorkiem, inni rzodkiewki. Tradycyjnie ogórki do mizerii cienko się szatkuje, 

Przepis na surówkę z młodej kapusty

Przepis na surówkę z młodej kapusty

Przepis na surówkę z młodej kapusty Uwielbiamy młodą kapustę! Można ją przygotować na wiele sposobów. Najczęściej jemy ją pod postacią surówki, albo duszoną na krótko. Obowiązkowym dodatkiem do młodej kapusty jest dla mnie koperek, duuużo koperku. Bardzo lubię też zupę z młodej kapusty, ale wyjątkowo 

Przepis na młoda kapustę na krótko

Przepis na młoda kapustę na krótko

Przepis na młoda kapustę na krótko

Tym razem wstawiam przepis na młodą kapustę na krótko, dokładnie taką jaką przygotowuje moja teściowa. Pamiętam jak po raz pierwszy jadłam taką kapustkę w Marcina rodzinnym domu – po prostu odlot i zachwyt nad prostotą.

Kapustę taką możemy przygotować z mięsem drobiowym i/lub boczkiem wędzonym – wtedy wystarczą ziemniaczki z koperkiem i mamy pyszny obiad. Możemy też pominąć dodatek mięsa i wędzonki. Taka kapustka też może być samodzielnym daniem lub przystawką.

Przyznam szczerze, że najchętniej jadłabym ją od rana do wieczora. I gorąco zachęcam do zakwaszenia jej pomidorem – najlepiej odmianą bawole serce lub malinowym.

Przepis na placuszki jaglane z porem i rodzynkami

Przepis na placuszki jaglane z porem i rodzynkami

Przepis na placuszki jaglane z porem i rodzynkami Kolejny przepis, który pozwala wyczarować pyszne danie prawie z niczego. Danie, które oparte jest na zdrowej kaszy, a na dodatek nie wymaga spędzenia w kuchni zbyt długiego czasu. Dobre dla dzieci i dla dorosłych, na obiad i 

Przepis na placki z cukinii

Przepis na placki z cukinii

Przepis na placki z cukinii Placki z cukinii to jeden z moich ulubionych obiadów. Wyjątkowo pasuje do nich dodatek wędzonego łososia i kwaśnej śmietany. Nie dość, że są pyszne, to jeszcze bardzo szybko się je przygotowuje. Wygrywają w moim prywatnym rankingu z plackami ziemniaczanymi, bo