Tag: majonez

Przepis na jajka faszerowane musem z wędzonego pstrąga

Przepis na jajka faszerowane musem z wędzonego pstrąga

Przepis na jajka faszerowane musem z wędzonego pstrąga Jajka faszerowane musem z wędzonej ryby mogą pojawić się na wielkanocnym stole, ale nie tylko. Sprawdzą się też świetnie chociażby jako danie kolacyjne. Najczęściej faszeruję jajka musem z pstrąga lub łososia. Córki lubią, gdy wyjdzie mi nadmiar 

Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami

Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami

Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami Szparagami zielonymi i białymi zdążyłam już się nacieszyć (czyli najeść się nimi w postaci gotowanej). Zdążyła też być u nas zupa szparagowa (która podbiła serce i żołądek starszej córki) oraz jajecznica z szparagami. Po tych oczywistych daniach przyszedł 

Przepis na naleśniki gryczane

Przepis na naleśniki gryczane

Przepis na naleśniki gryczane

Zajadamy się z chęcią przeróżnymi naleśnikami z pikantnym nadzieniem. Zastanawiam się, jak to się stało, że przez wiele lat, naleśniki podane nie na słodko były dla mnie wnet świętokradztwem.

Przepis na naleśniki gryczane z buraczkami i fasolką pochodzi z jakiegoś starego numeru magazynu „Twój Styl” i czekał dość długo na przetestowanie w moim zeszycie z wycinankami (czyli powycinanymi z gazet przepisami).

Ciasto naleśnikowe jest robione na mleku i z dodatkiem jajek. Obawiałam się, że ze względu na brak glutenu, naleśniki będą łamliwe. A tu niespodzianka, świetnie się smażą, bez problemu można je składać, czy też zwijać.

Przepis na sos tatarski z kaparami

Przepis na sos tatarski z kaparami

Przepis na sos tatarski z kaparami Sos tatarski z kaparami może być alternatywą dla popularniejszej odmiany tego sosu – z marynowanymi grzybkami. Jest on pysznym dodatkiem do wędlin i mięs. Może być też podawany do serów, a także do pieczywa czy frytek. Sos tatarski rzadko 

Przepis na tortille z tuńczykiem

Przepis na tortille z tuńczykiem

Przepis na tortille z tuńczykiem Wolne i ciepłe dni sprzyjają jedzeniu na dworze. Zamiast kanapek, wszystkim zapalonym spacerowiczom, rowerzystom, czy chociażby wylegującym się w hamakach, polecam dla odmiany tortille z tuńczykiem. Pyszne rybno-jajeczne nadzienie, z ostrymi dodatkami i świeżymi kiełkami.

Przepis na sos tatarski

Przepis na sos tatarski

Przepis na sos tatarski

Dzisiaj małe odstępstwo od wielkanocnych słodkości, przecież nie samymi mazurkami i babami człowiek żyje.
Mój sos tatarski niczym Was nie zaskoczy, jest najzwyczajniejszy ze zwyczajnych. Najbardziej go lubię z podgrzybkami.
Sos tatarski to banalnie prosty w przygotowaniu dodatek do wędlin i mięs. Przepisów na ten majonezowy przysmak jest chyba tyle, ile osób go wykonujących. Może być z pieczarkami hodowlanymi, grzybami leśnymi, kaparami, anchois, szalotką, wariantów jest naprawdę całe mnóstwo.