Tag: majonez

Przepis na jajka faszerowane musem z wędzonego pstrąga

Przepis na jajka faszerowane musem z wędzonego pstrąga

Przepis na jajka faszerowane musem z wędzonego pstrąga Jajka faszerowane musem z wędzonej ryby mogą pojawić się na wielkanocnym stole, ale nie tylko. Sprawdzą się też świetnie chociażby jako danie kolacyjne. Najczęściej faszeruję jajka musem z pstrąga lub łososia. Córki lubią, gdy wyjdzie mi nadmiar…

Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami

Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami

Przepis na kanapkę z indykiem i szparagami Szparagami zielonymi i białymi zdążyłam już się nacieszyć (czyli najeść się nimi w postaci gotowanej). Zdążyła też być u nas zupa szparagowa (która podbiła serce i żołądek starszej córki) oraz jajecznica z szparagami. Po tych oczywistych daniach przyszedł…

Przepis na naleśniki gryczane

Przepis na naleśniki gryczane

Przepis na naleśniki gryczane

Zajadamy się z chęcią przeróżnymi naleśnikami z pikantnym nadzieniem. Zastanawiam się, jak to się stało, że przez wiele lat, naleśniki podane nie na słodko były dla mnie wnet świętokradztwem.

Przepis na naleśniki gryczane z buraczkami i fasolką pochodzi z jakiegoś starego numeru magazynu „Twój Styl” i czekał dość długo na przetestowanie w moim zeszycie z wycinankami (czyli powycinanymi z gazet przepisami).

Ciasto naleśnikowe jest robione na mleku i z dodatkiem jajek. Obawiałam się, że ze względu na brak glutenu, naleśniki będą łamliwe. A tu niespodzianka, świetnie się smażą, bez problemu można je składać, czy też zwijać.

Przepis na sos tatarski z kaparami

Przepis na sos tatarski z kaparami

Przepis na sos tatarski z kaparami Sos tatarski z kaparami może być alternatywą dla popularniejszej odmiany tego sosu – z marynowanymi grzybkami. Jest on pysznym dodatkiem do wędlin i mięs. Może być też podawany do serów, a także do pieczywa czy frytek. Sos tatarski rzadko…

Przepis na tortille z tuńczykiem

Przepis na tortille z tuńczykiem

Przepis na tortille z tuńczykiem Wolne i ciepłe dni sprzyjają jedzeniu na dworze. Zamiast kanapek, wszystkim zapalonym spacerowiczom, rowerzystom, czy chociażby wylegującym się w hamakach, polecam dla odmiany tortille z tuńczykiem. Pyszne rybno-jajeczne nadzienie, z ostrymi dodatkami i świeżymi kiełkami.

Przepis na sos tatarski

Przepis na sos tatarski

Przepis na sos tatarski

Dzisiaj małe odstępstwo od wielkanocnych słodkości, przecież nie samymi mazurkami i babami człowiek żyje.
Mój sos tatarski niczym Was nie zaskoczy, jest najzwyczajniejszy ze zwyczajnych. Najbardziej go lubię z podgrzybkami.
Sos tatarski to banalnie prosty w przygotowaniu dodatek do wędlin i mięs. Przepisów na ten majonezowy przysmak jest chyba tyle, ile osób go wykonujących. Może być z pieczarkami hodowlanymi, grzybami leśnymi, kaparami, anchois, szalotką, wariantów jest naprawdę całe mnóstwo.

Przepis na buraczkowe jajka faszerowane

Przepis na buraczkowe jajka faszerowane

Przepis na buraczkowe jajka faszerowane Jajka to nieodłączny symbol Wielkanocy. Gotowane na twardo, faszerowane, kurze, przepiórcze. Możliwości jest wiele. Poza tym wiadomo, że Wielkanoc przypada w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni Księżyca. A skoro wiosna, to i feeria kolorów pyszniących się w naszych świątecznych…

Przepis na pastę rybną z makreli

Przepis na pastę rybną z makreli

Przepis na pastę rybną z makreli Zupełnie nieplanowanie przygotowałam dzisiaj pastę rybną. Poszłam do sklepu i akurat przywieźli skrzyneczkę pachnących, lśniących, świeżo uwędzonych makreli. Pasta rybna z makreli jest bardzo łatwa w wykonaniu i sprawdza się zawsze, gdy kręcimy nosem na samą myśl o kolejnej…