Tag: mąka pszenna

Przepis na schiacciatę z rozmarynem i winogronami

Przepis na schiacciatę z rozmarynem i winogronami

Przepis na schiacciatę z rozmarynem i winogronami Przepisy na schiacciatę z rozmarynem i winogronami powstał dzięki apetytowi na ten toskański chlebek, który wzbudziła we mnie Tessa Capponi-Borawska w jednym z felietonów dla „Twojego Stylu”. Jest to nasza ulubiona propozycja śniadaniowa, wprost idealna na powolne śniadania. 

Przepis na tartę serową z cytryną i tymiankiem cytrynowym

Przepis na tartę serową z cytryną i tymiankiem cytrynowym

Przepis na tartę serową z cytryną i tymiankiem cytrynowym Przepis na tartę serową z cytryną i tymiankiem cytrynowym umili lipcowe spotkanie z przyjaciółmi. Pasuje do niej kawa, jak i białe lub różowe wino. Polecam miłośnikom umiarkowanie słodkich deserów. Tymianek wspaniale podkreśla smak deserów z owocami. 

Przepis na babkę kawową z kardamonem i glazura kawową

Przepis na babkę kawową z kardamonem i glazura kawową

Przepis na babkę kawową z kardamonem i glazura kawową

Babka kawowa z kardamonem i glazurą kawową wg przepisu z książki „Słodko” Yotama Ottolenghi i Helen Goh budzi mój zachwyt. Wszyscy kawosze po jej skosztowaniu zakochają się w niej po uszy. Jest wspaniała, jest idealna, jest wykwintna, jest ciekawa i niesztampowa. Kiedy robiłam ją po raz pierwszy nie chciało mi się zrobić glazury kawowej i … I babka była pyszna, ale jak glazurę kawową przy kolejnym pieczeniu zrobiłam, okazało się że babka ta stała się naszym ulubionym ciastem ucieranym. Wzbudza zachwyt i przeciągłe mmm… we wszystkich naszych gościach.

Przepis na babkę kawową jest podobny do przepisu na babkę marmurkową. Ale diabeł jak zwykle tkwi w szczegółach, czyli w dodatkach i glazurze. Skosztujcie koniecznie!

Przepisy z kawą:

Tort mokka

 

Babka czekoladowa z powidłami

Szybki piernik

Sernik mokka

Przepis na bułki maślane

Przepis na bułki maślane

Przepis na bułki maślane Odkąd po raz pierwszy upiekłam bułki maślane, stały się one numerem jeden spośród domowego pieczywa dla moich dzieci (zaraz za nimi są bułki śniadaniowe). Upieczone przeze mnie 12 bułek znika w tempie ekspresowym i zdarza się, że domowe pieczywo piekę dwa 

Przepis na domowe drożdże

Przepis na domowe drożdże

Przepis na domowe drożdże Niewesoło zrobiło się na świecie. Wszystkim daleko jest do beztroski. Nie jest to możliwe, by zrobić sobie zapasy żywnościowe na długi czas. Są produkty, które stały się w sklepach nieosiągalne, są i takie, których nie da się przechowywać przez długie tygodnie. 

Przepis na bułki śniadaniowe

Przepis na bułki śniadaniowe

Przepis na bułki śniadaniowe

Przepis na bułki śniadaniowe znalazłam na stronie Elizy. Nie dość, że bułki wychodzą pyszne, to jeszcze przepis jest genialny – szybki, z podstawowych składników, bez składania ciasta. Dla naszej rodziny piekę bułki z 1,5 porcji składników podanych w przepisie, a i tak zdarza się, że muszę piec je dwa razy dziennie 🙂

Proste ciasto drożdżowe wyrabia się dokładnie, a potem zostawia do wyrastania na godzinę. Po godzinie już można formować bułeczki, które zostawiam do podrośnięcia na blaszce na czas nagrzewania się piekarnika, a potem… A potem można już zacząć wdychać cudowny zapach domowego pieczywa. Niech dom zawsze pachnie domem i bezpieczeństwem.

Sposoby na pierwsze lub drugie śniadanie bez kanapek:

Pieczone pierożki z powidłami

Tosty francuskie

Jogurt kokosowy z malinami i granolą

Kluseczki jogurtowe z jagodami

Tortilla z tuńczykiem

Pudding chia kokosowo-migdałowy

Placuszki z płatków owsianych z konfiturą