Tag: miód

Przepis na piernik imbirowy

Przepis na piernik imbirowy

Przepis na piernik imbirowy Przepis na piernik imbirowy przypadnie zapewne do gustu miłośnikom cytrusowych i orzeźwiających smaków. Słodycz ciasta przeplata tu się wspaniale z delikatną goryczką dżemu pomarańczowego. Intensywny aromat świeżego imbiru podkreśla zimowy charakter tego ciasta. Piernik imbirowy możemy wykończyć lukrem lub stopioną gorzką…

Przepis na piernik ze śliwkami

Przepis na piernik ze śliwkami

Przepis na piernik ze śliwkami Przepis na piernik ze śliwkami wpadł mi w oko latem i czekał sobie do okresu przedświątecznego. Surowe ciasto piernikowe z tego przepisu nie wymaga leżakowania, jednak po upieczeniu warto mu dać kilka dni zanim zabierzemy się za konsumpcję. Piernik ten…

Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki

Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki

Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki

Przepis na Lebkuchen z wykorzystałam już kilkakrotnie. Odpowiada mi to, że surowe ciasto nie musi leżakować, a upieczone pierniczki szybko miękną. Samo formowanie ciastek też jest szybkie, robię dwa wałki z ciasta i kroję je na porcje, a następnie delikatnie rozpłaszczam dłonią na blasze i pierniczki gotowe są do pieczenia.

Lebkuchen można upiec w wersji słodszej lub bardziej pikantnej. Ja tym razem dodałam ponadprogramową szczyptę pieprzu, więc były znacznie ostrzejsze. Jeśli wolicie łagodne, wystarczy pieprzu nie dodawać.

Przepis na pierniczki czekoladowe

Przepis na pierniczki czekoladowe

Przepis na pierniczki czekoladowe Jak tylko zaczyna się listopad, my zaczynamy testować różne przepisy na pierniczki. A wszystko po to, żeby podzielić się tu tymi najlepszymi. Pierniczki czekoladowe, które robiłam niedawno są naprawdę łatwe do zrobienia. Trzeba tylko pamiętać, że ciasto powinno trzy dni dojrzewać…

Przepis na dżem truskawkowy z miodem i tymiankiem

Przepis na dżem truskawkowy z miodem i tymiankiem

Przepis na dżem truskawkowy z miodem i tymiankiem Przepis na dżem truskawkowy z miodem i tymiankiem wpadł mi w oko zupełnie przypadkowo i spokoju mi nie dawał. Ile razy patrzyłam na pięknie pachnące krajowe truskawki na bazarku, tyle razy myślałam o tym właśnie dżemie. Na…

Przepis na ciasto z winnymi śliwkami

Przepis na ciasto z winnymi śliwkami

Przepis na ciasto z winnymi śliwkami

Zaczyna się właśnie długi weekend. Wstawiam dziś przepis na ciasto z winnymi śliwkami. Śliwki oczywiście niczego złego nie zrobiły. One są winne bo zostały ugotowane w czerwonym winie, z dodatkiem miodu i rozmarynu. Świetnie pasują do mocno czekoladowego ciasta. Jest to słodka propozycja dla dorosłych smakoszy.

Przepis na piernik staropolski

Przepis na piernik staropolski

Przepis na piernik staropolski Przepis na piernik staropolski świąteczny znalazłam w książce ” W staropolskiej kuchni i przy staropolskim stole”. Mój mąż uwielbia grzebać w antykwariatach i zamawiać mi różne stare, kulinarne książki z odzysku. Lubię takie tradycyjne przepisy bożonarodzeniowe. Zgodnie z zamieszczoną w książce…

Przepis na placuszki gryczane

Przepis na placuszki gryczane

Przepis na placuszki gryczane Szukałam sposobu na uszczuplenie zasobów mąki gryczanej, której spora ilość zapycha mi kuchenną szafkę. W związku z tym poszperałam w powycinanych z różnych gazet przepisach. I znów padło na przepis z „Twojego Stylu”, pozmieniałam w nim niewiele. Zmniejszyłam ilość proszku do…

Przepis na ciasteczka owsiane

Przepis na ciasteczka owsiane

Przepis na ciasteczka owsiane

Zdublowaliśmy z mężem zakupy, na skutek czego zapasy kuchenne powiększyły się o 4 paczki płatków owsianych. Tak na nie patrzyłam, patrzyłam, aż wreszcie zdecydowałam się na upieczenie ciasteczek owsianych. Pogoda sprzyja wszelkim kruchym ciastkom, bez polewy i bez lukru.

Ciasteczka owsiane mogą śmiało pełnić rolę zdrowego drugiego śniadania, albo przekąski zabieranej na spacer, czy na dłuższą podróż. Gdy nastanie rok szkolny, możne też zapakować je dziecku do plecaka.

Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek

Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek

Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek Wychodzę z założenia, że pomysłów na sezonowe przystawki obiadowe nigdy dość. Czasem bywa tak, że na warzywa na ciepło nie mamy najmniejszej ochoty, mieszanki sałat z dodatkami wychodzą już nam uszami, a jednak nie wyobrażamy sobie obiadu…