Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na śledzie w oleju Śledzie w oleju przyprawione musztardą, z dodatkiem ogórków kiszonych i cebulki. To bardzo proste danie, w sam raz na wigilijny stół. Śledzie przygotowuję zawsze 23 grudnia, żeby przez dobę smaki zdążyły się dobrze przeniknąć. Znikają chyba jako pierwsze. Przepis na śledzie w oleju pochodzi z mojego rodzinnego domu, myślę że…
Przepis na filet z piersi kurczaka z musztardą Sposobów na ekspresowe obiady nigdy dość. Tym razem jest nim filet z piersi kurczaka z musztardą i tymiankiem. Do przygotowania tego dania potrzeba niewielu składników, które są łatwo dostępne. Można też powiedzieć, że obiad robi się sam, bo mięso jest pieczone w piekarniku. Do tego sałata z…
Przepis na domowy majonez Majonez to jeden z produktów zużywanych w większych ilościach przy wielkanocnych przygotowaniach. Nie, nie robię domowego majonezu na co dzień. Jest to zajęcie dla ludzi o mocnych nerwach, albo takich, którzy chcą wziąć w karby swój wybuchowy charakter. Polecam jednak majonez domowy ze względu na fakt że sami decydujemy o jego…
Przepis na buraczkowe jajka faszerowane Jajka to nieodłączny symbol Wielkanocy. Gotowane na twardo, faszerowane, kurze, przepiórcze. Możliwości jest wiele. Poza tym wiadomo, że Wielkanoc przypada w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni Księżyca. A skoro wiosna, to i feeria kolorów pyszniących się w naszych świątecznych domach, w związku z tym podsuwam pomysł na wesołe, buraczkowe…
Przepis na pastę rybną z makreli Zupełnie nieplanowanie przygotowałam dzisiaj pastę rybną. Poszłam do sklepu i akurat przywieźli skrzyneczkę pachnących, lśniących, świeżo uwędzonych makreli. Pasta rybna z makreli jest bardzo łatwa w wykonaniu i sprawdza się zawsze, gdy kręcimy nosem na samą myśl o kolejnej kanapce z serem czy wędliną. Urozmaica naszą codzienną dietę i…
