Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na ganache z orzechami włoskimi i jagodami Dzisiaj kolejna propozycja deseru karnawałowego. Tym razem ganache z orzechami włoskimi i jagodami. Przygotowałam ganache w wersji trochę lżejszej (mam tu na myśli konsystencję, a nie kaloryczność!). Deser ten ma sporo zalet, bo i atrakcyjnie wygląda, świetnie smakuje, a do tego jest banalny w przygotowaniu. W sam…
Przepis na keks czekoladowo-orzechowy Miałam ochotę wypróbować przepis na keks czekoladowo-orzechowy. Keks upiekłam, skosztowaliśmy po kawałeczku i stwierdziliśmy, ze jak na keks to jest trochę mało słodki. Ale jak go wykończyłam porządną warstwą lukru, którą posypałam skórką pomarańczową, keks zyskał zupełnie nowe oblicze. Mogę teraz śmiało powiedzieć, że jest pyszny.
Przepis na ciasto cynamonowe z jabłkami Dziś wstawiam przepis na ciasto cynamonowe z jabłkami. Mama piecze to ciasto od ładnych kilku lat, a przepis dostała od którejś ze swoich koleżanek. Robi się je ekspresowo, ciasto dobrze wprowadza w nastrój świąteczny i możne je potraktować jak wprawkę przed pieczeniem piernika. Przepisy z orzechami: Ciasto marchewkowe Rogaliki…
Przepis na ciasto gryczane czekoladowe Przepis na ciasto gryczane z czekoladą i orzechami (ja zrobiłam je z pistacjami) pochodzi z książki „Cukiernia Lidla” z przepisami Pawła Małeckiego. Zdecydowałam się je upiec, ponieważ jego bazą jest ugotowana i zmielona kasza gryczana. Tak jak sądziłam przełożyło się to na wilgotność ciasta. W ogóle całość jest przepyszna i…
Przepis na ciasto marchewkowe Próbowałam przeróżnych przepisów na ciasto marchewkowe, ale żaden nie podbił mojego podniebienia, a co za tym idzie i serca. Wreszcie na bazie wcześniej używanych przepisów, zmieniając to i owo w proporcjach napisałam swój. No i wyszło mi ciasto marchewkowe najlepsze jakie do tej pory upiekłam i dodam nieskromnie – najlepsze jakie…
Przepis na makowiec zawijany Makowiec zawijany to dla mnie najbardziej czasochłonne z świątecznych ciast. Zawsze patrzyłam na moją mamę, która zgrabnie zawijała makowiec po makowcu i myślałam sobie, że nigdy, ale to nigdy nie zmierzę się z nimi sama. Okazało się oczywiście, że nigdy nie powinnam mówić nigdy, bo od kilku lat sama całkiem zgrabnie…
