Tag: pomarańcze

Przepis na sernik pomarańczowy z kremem

Przepis na sernik pomarańczowy z kremem

Przepis na sernik pomarańczowy z kremem Zrobiłam dziś sernik pomarańczowy z kremem. Jest on upieczony na spodzie z kruchych ciasteczek, a masa serowa ma bardzo delikatną strukturę. Wierzch sernika jest posmarowany kremem pomarańczowym, dzięki czemu całość jest bardzo aromatyczna i orzeźwiająca. Przepis na sernik pomarańczowy 

Przepis na babkę z liśćmi laurowymi

Przepis na babkę z liśćmi laurowymi

Przepis na babkę z liśćmi laurowymi Jakiś czas temu udało mi się poświęcić trochę czasu na poszukiwania nowych przepisów na Wielkanoc. I tak babka z liśćmi laurowymi znalazła się na pierwszym miejscu wśród przepisów do wypróbowania. Znalazłam ją w książce „Moja kuchnia w Paryżu” Davida 

Przepis na herbatę z cytrusami i rozmarynem

Przepis na herbatę z cytrusami i rozmarynem

Przepis na herbatę z cytrusami i rozmarynem

Pogoda nie rozpieszcza. Jest wietrznie, pochmurnie i mokro. Ciśnienie spada na łeb na szyję, głowa pobolewa i jedyne na co mam ochotę, to zaszyć się w jakimś cichym kącie z pysznym gorącym napojem i książką. Kawie, którą ubóstwiam wyrosła ostatnio konkurencja. Jest nią herbata z cytrusami i rozmarynem. Herbatę taką pił mój mąż niedawno u Sowy, jak wrócił to postanowił zrobić mi podobną i zaiskrzyło. Herbata jest pyszna, rozgrzewająca. Dodaję do niej dodatkowo imbir, co odrobinę zaostrza jej smak.

Przepisy z rozmarynem:

Schiacciata z rozmarynem i winogronami

Rozmarynowe klopsiki

Ciasto z winnymi śliwkami

Przepis na kruche roladki figowe

Przepis na kruche roladki figowe

Przepis na kruche roladki figowe Nareszcie nastrój świąteczny zaczął przebijać się przez tę skorupę stresu w której się znalazłam. Wybieram przepisy na ciasteczka i pierniczki, testuję upatrzone już dawno receptury. Dziś wstawiam przepis na kruche roladki figowe. Podbiły nasze podniebienia i na pewno upiekę je 

Przepis na herbatę z konfiturą wiśniową

Przepis na herbatę z konfiturą wiśniową

Przepis na herbatę z konfiturą wiśniową Uwielbiam kawę, zaczynam od niej dzień i czasem nią kończę wieczór. Większą ilość herbaty piję latem, kiedy to w naszej lodówce zawsze znajdzie się dzbanek mrożonej herbaty z przeróżnymi dodatkami. W ciemne i zimne wieczory coraz chętniej sięgam po 

Przepis na kompot z suszu

Przepis na kompot z suszu

Przepis na kompot z suszu

Tym razem wstawiam przepis na wspaniały wigilijny napój – kompot z suszu. Kompot jest oczywiście słodki, ale słodycz tę przełamuje świeża pomarańcza, cynamon oraz genialny aromat wędzonych śliwek. Śmieję się, że co roku, napój ten jest inny, bo zamiast pomarańczy dodaję czasem trochę cytryny, albo świeże/mrożone żurawiny. Proporcji pomiędzy poszczególnymi owocami też nie mam ściśle ustalonej. Trzymam się głównie masy suszonych owoców, na określoną objętość wody.

Tęsknię za prawdziwymi, mroźnymi świętami, bo zawsze najbardziej lubiłam wychłodzony wigilijny kompot, a raczej prawie zmrożony wprost z balkonu.