Tag: śledzie

Przepis na zupę śledziową

Przepis na zupę śledziową

Przepis na zupę śledziową Przepis na zupę śledziową pochodzi z rodzinnego domu mojego męża. Solone filety śledziowe umieszcza się w zalewie octowej, która potem łączy się ze słodką śmietaną. Zupa śledziowa ma słodko-kwaśny smak, podaje się ją na zimno w towarzystwie gorących gotowanych ziemniaków.

Przepis na śledzie z kardamonem

Przepis na śledzie z kardamonem

Przepis na śledzie z kardamonem Śledź z kardamonem, śmietaną i jabłkiem pojawił się u nas na stole z powodu moich rybnych apetytów ciążowych. Przygotowywałam go na poprzednie Boże Narodzenie, nic więc dziwnego, że zdążyłam stęsknić się za tym smakiem. Słony smak śledzia, do tego cytrusowy […]

Przepis na śledzie w oleju

Przepis na śledzie w oleju

Przepis na śledzie w oleju

Śledzie w oleju przyprawione musztardą, z dodatkiem ogórków kiszonych i cebulki. To bardzo proste danie, w sam raz na wigilijny stół. Śledzie przygotowuję zawsze 23 grudnia, żeby przez dobę smaki zdążyły się dobrze przeniknąć. Znikają chyba jako pierwsze. Przepis na śledzie w oleju pochodzi z mojego rodzinnego domu, myślę że w wielu domach przygotowuje się je podobnie. Spróbujcie, jeśli nie znacie.

Przepis na śledzie z imbirem

Przepis na śledzie z imbirem

Przepis na śledzie z imbirem Uległam namowom mojego męża, który jest wielkim miłośnikiem śledzi i przyrządziłam je z imbirem oraz cebulką. A wszystko przez to, że Marcin zajął się przeglądaniem moich książek kucharskich i zapałał wielkim apetytem właśnie na śledzie z imbirem, nazywane w książce […]

Przepis na śledzie po flamandzku

Przepis na śledzie po flamandzku

Przepis na śledzie po flamandzku No i nadszedł ostatni dzień ostatków, zwany śledzikiem lub podkoziołkiem. Czas odpocząć od karnawałowych szaleństw, bo nic nie może przecież wiecznie trwać… Tradycyjnie tego dnia pojawia się u nas śledź. Tym razem, ku radości mojego męża wykorzystałam przepis na śledzie […]