Tag: śmietanka

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy U Doroty znalazłam świetny przepis na torcik jaglano-truskawkowy do zrobienia bez pieczenia. Deser jest łatwy do zrobienia, a wykorzystać do niego można nie tylko truskawki, ale i maliny, czy jagody. Zrobić go też można w wersji czekoladowej. Jeśli Wasze dzieci twierdzą, […]

Przepis na tort Sachera

Przepis na tort Sachera

Przepis na tort Sachera Wilgotne czekoladowe ciasto, przełożone konfiturą morelową i oblane czekoladowym ganachem. To ostatnie ciasto, jakie upiekłam przed porodem, ale już nie miałam czasu na wstawienie przepisu na stronę. Zaległość pokornie dzisiaj nadrabiam. Historia tortu Sachera jest długa i wyboista. O prawo do […]

Przepis na ganache z orzechami włoskimi i jagodami

Przepis na ganache z orzechami włoskimi i jagodami

Przepis na ganache z orzechami włoskimi i jagodami

Dzisiaj kolejna propozycja deseru karnawałowego. Tym razem ganache z orzechami włoskimi i jagodami. Przygotowałam ganache w wersji trochę lżejszej (mam tu na myśli konsystencję, a nie kaloryczność!).

Deser ten ma sporo zalet, bo i atrakcyjnie wygląda, świetnie smakuje, a do tego jest banalny w przygotowaniu. W sam raz dla Kulinarnych Żółtodziobów.

Przepis na zupę śledziową

Przepis na zupę śledziową

Przepis na zupę śledziową Przepis na zupę śledziową pochodzi z rodzinnego domu mojego męża. Solone filety śledziowe umieszcza się w zalewie octowej, która potem łączy się ze słodką śmietaną. Zupa śledziowa ma słodko-kwaśny smak, podaje się ją na zimno w towarzystwie gorących gotowanych ziemniaków.

Przepis na ciasteczka ślimaczki

Przepis na ciasteczka ślimaczki

Przepis na ciasteczka ślimaczki Najbardziej pożądanym deserem stały się u nas wszelkiego rodzaju ciasteczka. Talerz z pysznościami ląduje na tarasie, a dzieci dokonują bardziej lub mniej sprawiedliwego podziału łupu i zajadają go biegając między sosnami. Tradycją weekendową córek stało się już przeglądanie moich kulinarnych książek […]

Przepis na mazurek czekoladowy z bakaliami

Przepis na mazurek czekoladowy z bakaliami

Przepis na mazurek czekoladowy z bakaliami

Mam swój ulubiony zestaw mazurków, ale z mazurkami i moją rodziną jest tak, że zawsze ulegnę prośbom i poza żelaznym zestawem upiekę jakiś nowy. Mazurek czekoladowy z bakaliami wdarł się przebojem na nasz wielkanocny stół i zmusił do odświeżenia listy ulubionych wypieków świątecznych. Zgodnie z przepisem zapieka się pomadę czekoladową, dzięki czemu nabiera ona kruchości.

Przepis na tartę cytrynową

Przepis na tartę cytrynową

Przepis na tartę cytrynową Nadszedł czas na cytrusy. Dominują one na stoiskach owocowych. Wszędzie pełno mandarynek i pomarańczy, pięknych cytryn i grejpfrutów. Trochę na przekór czekoladowym apetytom córek upiekłam tartę cytrynową. W upodobania smakowe dzieci nie bardzo się wbiłam, ale też i nie bardzo się […]

Przepis na ciasto cytrynowe z herbatnikami

Przepis na ciasto cytrynowe z herbatnikami

Przepis na ciasto cytrynowe z herbatnikami Znów wertowałam zeszyt z przepisami kulinarnymi mojej mamy. Poszukiwałam przepisu na ciasto cytrynowe z herbatnikami, które jadłam chyba tylko raz i to wiele lat temu. Ciasto udało mi się zrobić i podobnie, jak w przeszłości, bardzo mi smakowało. Spód […]

Przepis na sernik czekoladowy na zimno

Przepis na sernik czekoladowy na zimno

Przepis na sernik czekoladowy na zimno

Sernik czekoladowy na zimno zrobiony na bazie sera ricotta ma bardzo delikatną, wręcz kremową konsystencję. Do tego dodajcie pyszny, kruchy spód z ciastek Hit i mała czekoladowa przyjemność gotowa.

Zapraszam po przepis na sernik czekoladowy na zimno

Inne przepisy z wykorzystaniem sera ricotta:

Placuszki gryczane z suszonymi morelami

Sernik z ricotty cytrusowy

Ciasto filo ze szpinakiem

Przepis na sos potrawkowy

Przepis na sos potrawkowy

Przepis na sos potrawkowy Sos potrawkowy pojawia się u nas nierzadko. Zrobienie go jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztki rosołu. Lubimy podawać go klasycznie – do gotowanego mięsa drobiowego, ryżu i marchewki z groszkiem.