Tag: truskawki

Przepis na knedle twarogowe z truskawkami

Przepis na knedle twarogowe z truskawkami

Przepis na knedle twarogowe z truskawkami Przepis na knedle twarogowe podrzuciła mi kiedyś koleżanka. Oczywiście z zapałem go wypróbowałam, bo jestem zapalonym kluchożercą. Truskawki można oczywiście zawinąć w tradycyjne ciasto knedlowe, czy też dyniowe. To twarogowe ma jednak jedną ważną zaletę w okresie letnich upałów […]

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy

Przepis na torcik jaglano-truskawkowy U Doroty znalazłam świetny przepis na torcik jaglano-truskawkowy do zrobienia bez pieczenia. Deser jest łatwy do zrobienia, a wykorzystać do niego można nie tylko truskawki, ale i maliny, czy jagody. Zrobić go też można w wersji czekoladowej. Jeśli Wasze dzieci twierdzą, […]

Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy

Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy

Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy

Tort z świeżymi truskawkami to taka moja mała tradycja na Dzień Mamy. Kiedyś takim tortem starałam się ucieszyć moją mamę. Teraz kiedy mam czworo małych dzieci przygotowuję tort dla nich. W tym roku miałam ochotę trochę tort odmienić, stąd przepis na tort truskawkowo-tymiankowy.

Polecam go gorąco, bo po pierwsze jest lekki – krążki biszkoptowe przełożyłam kwaśną śmietaną z cukrem pudrem. Tymiankowy napar którym nasączyłam biszkoptowe blaty powoduje, że tort jest orzeźwiający. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej będą zadowoleni 🙂

Przepis na chłodnik truskawkowo-kokosowy

Przepis na chłodnik truskawkowo-kokosowy

Przepis na chłodnik truskawkowo-kokosowy Zmęczenie tą falą upału dało o sobie znać. Rozdrażniona odmówiłam robienia zakupów i odgrażałam się szanownej rodzinie, że każdy ma sobie zjeść to co złapie, a najlepiej niech piją wodę dając mi święty spokój. Mąż nauczony wieloletnim doświadczeniem poczekał, aż przestanę […]

Przepis na truskawki z octem balsamicznym

Przepis na truskawki z octem balsamicznym

Przepis na truskawki z octem balsamicznym Jeszcze tylko chwila i znów będę tęsknić za truskawkami, na wszelki wypadek staram się je wykorzystać na wszelkie możliwe sposoby. Tym razem truskawki występują w połączeniu z serkiem mascarpone i w towarzystwie octu balsamicznego. Przepis pochodzi z książki „Kuchnia […]

Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek

Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek

Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek

Wychodzę z założenia, że pomysłów na sezonowe przystawki obiadowe nigdy dość. Czasem bywa tak, że na warzywa na ciepło nie mamy najmniejszej ochoty, mieszanki sałat z dodatkami wychodzą już nam uszami, a jednak nie wyobrażamy sobie obiadu bez dodatku czegoś świeżego, surowego. Najlepiej jeszcze, żeby szybko się przystawkę robiło, żeby nie było trzeba niszczyć sobie paznokci na tarce, ani korzystać z szatkującego robota kuchennego.

Sałatka z pomidorków koktajlowych, truskawek, z dodatkiem pieprzu i octu balsamicznego jest smacznym wyjściem z tego impasu.

Na ten atrakcyjny przepis natknęłam się kilka lat temu w którymś z kobiecych magazynów (zdaje mi się, że w Elle). Najpierw podchodziłam nieufnie do samego połączenia pomidorków i truskawek, ale sałatka tak nam zasmakowała, że w truskawkowym sezonie pojawia się u nas dość często.

Przepis na pralinki truskawkowe

Przepis na pralinki truskawkowe

Przepis na pralinki truskawkowe Jeszcze chwila i zacznę wyznawać zasadę, że im trudniej, tym lepiej. Im więcej obowiązków, tym jestem lepiej zorganizowana. Mając w domu dwuletnią córkę oraz tygodniowego noworodka znalazłam wreszcie czas i odwagę, by zmierzyć się z pralinkami. Forma do domowych czekoladek od […]

Przepis na naleśniki z truskawkami i twarogiem

Przepis na naleśniki z truskawkami i twarogiem

Przepis na naleśniki z truskawkami i twarogiem Ze smutkiem stwierdzam, że to chyba ostatni dzwonek na naleśniki z truskawkami. Skoro udało mi się kupić całkiem przyzwoite truskawki, pomyślałam, że warto powtórzyć moje ulubione letni danie obiadowe. Za kilka miesięcy znów nadejdzie grudzień, a ja jak […]

Przepis na chłodnik truskawkowy

Przepis na chłodnik truskawkowy

Przepis na chłodnik truskawkowy

Czas zacząć nadrabianie zaległości. Pogoda od kilku dni jest typowo letnia, idealna wprost na chłodnik truskawkowy. Chyba mało kto myśli o gorących obiadach w takie upalne dni. Stąd propozycja orzeźwiającego, truskawkowego chłodnika, który możemy zjeść z dodatkiem razowego makaronu.

Chłodnik jest lekki i orzeźwiający. Można go podać w ramach obiadu z makaronem właśnie, a ewentualny naddatek wypić potem z kilkoma kostkami lodu.

Przepis na pavlova z truskawkami

Przepis na pavlova z truskawkami

Przepis na pavlova z truskawkami Pavlova z truskawkami to jeden z deserów, który zaserwowałabym z okazji Dnia Matki, gdybym tylko miała możliwość ten dzień z nią spędzić. Jest przepyszny w smaku, chrupiący, kremowy, truskawkowy. Do tego pięknie się prezentuje. Kojarzy mi się z letnimi, beztroskimi […]