Składniki: Masło – 120 g; Cukier puder – 200 g; Gorzka czekolada (zawartość kakao 70%) – 120 g; Żółtka – 8 sztuk (z jajek w rozmiarze M); Białka – 5 sztuk (z jajek w rozmiarze M); Mąka pszenna tortowa – 120 g; Sól szczypta; Konfitura morelowa – 300 g; Polewa ganache: Śmietanka tortowa 36% – … Czytaj dalej Ciasto a’la Tort Sachera