Jajecznica ze szczypiorkiem

Składniki (dla 2-3 osób): Jajka – 6 sztuk (L lub XL, najlepiej z wolnego wybiegu); Szczypiorek (2-3 łyżki drobno posiekanego); Masło; Sól; Mascarpone – 1 płaska łyżka – opcjonalnie. Jajecznica ze szczypiorkiem – wykonanie: Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Rozstawiamy pod ręką talerze, na których będzie podawana jajecznica. Jajka myjemy, wybijamy ze skorupek do miski. … Czytaj dalej Jajecznica ze szczypiorkiem