Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na piernik ze śliwkami Przepis na piernik ze śliwkami wpadł mi w oko latem i czekał sobie do okresu przedświątecznego. Surowe ciasto piernikowe z tego przepisu nie wymaga leżakowania, jednak po upieczeniu warto mu dać kilka dni zanim zabierzemy się za konsumpcję. Piernik ten w konsystencji przypomina mi piernik staropolski, jest dość zwięzły, o…
Przepis na kulebiak z kapustą i grzybami Kulebiak z kapustą i grzybami jest dobrą propozycją na danie wigilijne. Zwłaszcza dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu lub ochoty na własnoręczne robienie pasztecików. Kulebiak pasuje do wszystkich „czystych” wigilijnych zup – postnego barszczu, grzybowej, rybnej. Przepis na kulebiak można wykorzystywać przez cały rok. Polecam też eksperymenty…
Przepis na herbatę z konfiturą wiśniową Uwielbiam kawę, zaczynam od niej dzień i czasem nią kończę wieczór. Większą ilość herbaty piję latem, kiedy to w naszej lodówce zawsze znajdzie się dzbanek mrożonej herbaty z przeróżnymi dodatkami. W ciemne i zimne wieczory coraz chętniej sięgam po herbatę. Najważniejsze, żeby była rozgrzewająca, aromatyczna i z naturalnymi dodatkami….
Przepis na Lebkuchen – niemieckie pierniczki Przepis na Lebkuchen z wykorzystałam już kilkakrotnie. Odpowiada mi to, że surowe ciasto nie musi leżakować, a upieczone pierniczki szybko miękną. Samo formowanie ciastek też jest szybkie, robię dwa wałki z ciasta i kroję je na porcje, a następnie delikatnie rozpłaszczam dłonią na blasze i pierniczki gotowe są do pieczenia….