Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na ciastka z masłem orzechowym Orzechowe apetyty mnie nie opuszczają. Do tego chorych i znudzonych pobytem w domu córek, nie opuszczała chęć na wspólną zabawę w pieczenie ciasteczek. Tym razem padło na ciastka z masłem orzechowym. Dzieci w ekspresowym tempie zjadły rosół, a zaraz potem pobiegły założyć fartuszki kuchenne. Z zapałem spłaszczały stemplem kulki…
Przepis na kopytka ziemniaczane Zbierałam się dość długo do zrobienia gulaszu. No i w końcu pojawił się na naszym stole gulasz segedyński wg przepisu Makłowicza, a do gulaszu pojawiły się kopytka ziemniaczane. Kopytek oczywiście zrobiłam za dużo, a wszystko po to, żeby następnego dnia zjeść je podsmażone na patelni. Marcin pewnie będzie obstawał przy swojej…
Przepis na drożdżówki z kruszonką Co może być lepszego na niedzielne śniadanie niż domowe drożdżówki z kruszonką? Mi niewielu godnych konkurentów przychodzi na myśl. Skorzystałam dziś z tego, że córki spały wyjątkowo spokojnie, opity mlekiem dwutygodniowy synek pomrukiwał ułożony na klatce piersiowej męża. Wymknęłam się z łóżka do kuchni, żeby pobyć sobie sama ze sobą….
Przepis na uszka z kapustą i grzybami Uszka z kapustą i grzybami, to jeden z popularniejszych dodatków do wigilijnego barszczu. Ciasto pierogowe do uszek przygotowuję z dodatkiem żółtka i stopionego masła. Jest ono bardzo elastyczne, a po ugotowaniu przepyszne. Uszka powinny być nieduże, stąd potrzeba trochę czasu i cierpliwości, żeby je ulepić. Dla mnie to…