Przepis na amerykanki
Tak jak się odgrażałam, nadszedł czas na domowe amerykanki. Poza tym nie byłabym w porządku wobec trzech osób, które pomogły mi w zdobyciu amoniaku.
Ciasto na amerykanki jest bardzo łatwe w wykonaniu, do tego wydajne i tanie. Nic dziwnego, że kiedyś były to tak popularne ciastka, dzisiaj już chyba troszkę zapomniane.
Podczas przygotowywania amerykanek nie da się uniknąć gryzącego w nos zapachu amoniaku. Odradzam ich jedzenia na gorąco. Zmieniając blachy w piekarniku, lepiej robić to na bezdechu, bo gorące powietrze wymieszane z amoniakiem może zaskoczyć i zwalić z nóg.
