Przepis na bezę
Bezy, zazwyczaj pod postacią płytek bezowych dość często wykorzystuję w różnych ciastach i deserach. Sporo osób przeszukuje mojego bloga kulinarnego w poszukiwaniu przepisu na bezę. A tu niedopatrzenie – bezy jako takiej jeszcze nie wstawiałam.
Niemiłosierny upał wpływa na ludzi w przeróżny sposób, ja nakupowałam przeróżne owoce sezonowe i teraz siedzę w kuchni przygotowując i planując przeróżne dania. Głównie desery z wykorzystaniem jagód, wiśni, malin, brzoskwiń, agrestu.
Ponieważ blisko rok temu wpadł mi w oko przepis na torcik bezowy z malinami i kremem różanym, a bazarek pełen jest jeszcze polskich malin, mogłam zabrać się za jego przygotowanie.
Dziś prezentuję blaty bezowe, a torcik pojawi się niebawem.
