Przepis na biszkopt z kremem i galaretką

Za chwilę kończy się lato kalendarzowe, pogoda u nas od kilku dni przepiękna. Postanowiłam skorzystać z tego, że obok śliwek, gruszek, jeżyn, nadal można kupić typowo letnie owoce – maliny, morele, borówki, brzoskwinie. Przygotowałam biszkopt z kremem, owocami i galaretką. To ciasto bardziej kojarzy mi się z czerwcem, niż z wrześniem, ale skoro zaopatrzenie sklepów na to pozwala, dlaczego nie przywołać wspomnienia świeżego lata pod koniec jego trwania.