Przepis na dżem jagodowy
Cierpiąc na nadmiar cukru zakupionego przez męża, postanowiłam zrobić dżem jagodowy. Wykorzystałam przepis, który moja mama stosuje od lat.
Odkąd przerzuciłam się na wyparzanie słoików oraz pasteryzowanie w piekarniku, robienie domowych dżemów stało się dziwnie niekłopotliwe. Jeśli weźmiemy pod uwagę owoce, które nie wymagają ani obierania, ani pestkowania (na przykład maliny, jagody), zrobienie domowego dżemu zajmie Wam mniej czasu niż przywiezienie go z marketu.
