Przepis na fondant czekoladowy

Fondant czekoladowy to jeden z deserów, który najskuteczniej poprawia mi humor. Tak, tak, czekolada jest mi niezbędna w trudnych chwilach, niczym alkohol alkoholikowi. I nie mam zamiaru walczyć z tą zależnością.
Dziś wstawiam przepis na fondant według Gordona Ramsay’a.
Fondant w wersji klasycznej (dla mnie zimowej) podany jest z bitą śmietaną lub kulką lodów waniliowych/śmietankowych.

Ja pielęgnuję już letnie nastroje i do tego ciepłego czekoladowego deseru podałam odrobinę sorbetu z mango. Gorące czekoladowe wnętrze świetnie komponuje się z zimnym i delikatnie kwaśnym sorbetem.