Przepis na naleśniki pszenno-ziemniaczane z pieczarkami

Przepis na naleśniki pszenno-ziemniaczane z pieczarkami

Przepis na naleśniki pszenno-ziemniaczane z pieczarkami

Na naleśniki z pieczarkami miałam ochotę od dawna. Przebolałam fakt, że będę musiała kilka naleśników odłożyć, bo dziewczyny pieczarek nie ruszą, za to z Nutellą zjedzą wszystko. Zamiast tradycyjnego ciasta naleśnikowego, zrobiłam ciasto pszenno-ziemniaczane. Naleśniki wyszły bardzo delikatne, bardziej elastyczne od zwykłych. Polecam to ciasto wszystkim, którzy mają w planie jakieś wymyślne zwijanie naleśników. Pasuje ono do nadzienia słodkiego i wytrawnego.

Ciasto naleśnikowe pszenno-ziemniaczane jest rzadsze od tradycyjnego, zbliżone konsystencją do niskoprocentowej śmietanki.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *