Przepis na tort truskawkowo-tymiankowy

Tort z świeżymi truskawkami to taka moja mała tradycja na Dzień Mamy. Kiedyś takim tortem starałam się ucieszyć moją mamę. Teraz kiedy mam czworo małych dzieci przygotowuję tort dla nich. W tym roku miałam ochotę trochę tort odmienić, stąd przepis na tort truskawkowo-tymiankowy.

Polecam go gorąco, bo po pierwsze jest lekki – krążki biszkoptowe przełożyłam kwaśną śmietaną z cukrem pudrem. Tymiankowy napar którym nasączyłam biszkoptowe blaty powoduje, że tort jest orzeźwiający. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej będą zadowoleni 🙂