Przepis na zupę cytrynową

Uwielbiam zupę cytrynową przyrządzoną na prawdziwym, domowym rosole. Wspaniale rozgrzewa i jest dobrym sposobem na wykorzystanie rosołowych pozostałości. Do zrobienia w kilka chwil (o ile oczywiście mamy już rosół). Jeśli tylko będziecie przestrzegać zasady zahartowania rosołem jajek, zupa nie może się nie udać.

Przepis na zupę cytrynową zaczerpnęłam z poniższej książki:

White A.: Kuchnia śródziemnomorska. Parragon, Wielka Brytania 2005 r.