Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na kluseczki jogurtowe z jagodami Nie wytrzymuję zbyt długo bez mieszania w garnkach. Ostatnio cieszyłam się, że mam od dnia poprzedniego zupę ogórkową oraz szarlotkę. Radość trwała do późnego popołudnia, bo potem zaczęło nosić mnie po kuchni. Przeszukałam lodówkę, wyjęłam jogurt grecki, jagody i wyczarowałam córeczkom na kolację kluseczki jogurtowe z jagodami.
Przepis na biszkopt z truskawkami Odkąd moim córkom minęła alergia na jajka, częstotliwość ubijania biszkoptu znacznie wzrosła. W ramach poobiedniego deseru podaję często ciepły biszkopt z owocami (zazwyczaj są to jabłka lub truskawki), posypany obowiązkowo cukrem pudrem. Pyszne, proste i do zrobienia w kilka chwil.
Przepis na sos potrawkowy Sos potrawkowy pojawia się u nas nierzadko. Zrobienie go jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztki rosołu. Lubimy podawać go klasycznie – do gotowanego mięsa drobiowego, ryżu i marchewki z groszkiem.
Przepis na ciastka a’la Pieguski Ciastka a’la Pieguski to jedna z ulubionych słodkich przekąsek moich córek. Zawsze mnie pilnują, żebym dodała dużo czekolady. Poza czekoladą lubię dosypać trochę rodzynek, czasem słonecznika, lubimy też te ciasteczka z suszoną żurawiną. Do ciastek dodaję zawsze gorzką czekoladę, żeby nie podbijać ich słodkiego smaku.